營養飲食

燕麥片和燕麥米的區別 燕麥片和燕麥米哪個好

燕麥片和燕麥米的區別

燕麥片不及燕麥健康

燕麥是用燕麥粒軋製而成的, 形狀比較完整, 煮出的粥也高度粘稠, 能夠降血脂、降血糖,

並帶來高飽腹感。

而市面上的燕麥片產品多是混合而成, 還加入了麥芽糊精和奶精等, 不利於心血管健康。

燕麥片和燕麥米哪個好

燕麥米比燕麥片好。

燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。 它的營養價值很高, 其脂肪含量是大米的4倍,

其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麵。 營養學家發現, 燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。 它含豐富的亞汕酸, 占全部不飽和脂肪酸的35%-52%, 對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效, 對中老年人增進體力, 延年益壽大有裨益。

燕麥怎麼吃最健康

燕麥+牛奶:有利於蛋白質, 膳食纖維, 維生素, 及多種微量元素的吸收。

燕麥+山藥:益壽延年, 是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳餚。

燕麥+南瓜:益肝和胃, 潤腸通便, 降血壓, 降血脂。

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