營養飲食

3種食物的好處“被吹上天”,其實沒啥特殊作用!

這些食物的好處被“吹上天”, 其實并沒啥特殊作用, 別再上當了!

1、有機食品:只是心理安慰

每逢逛超市, 總有人跟你推銷各種“綠色蔬菜”、“有機大米”,

聽起來就很健康。 再加上包裝上標注的“天然無農藥”, 簡直就是吸引力滿分。 但事實上“貴的”不一定就是“好的”。

實際上:

早前已有消費者協會對市面上的有機食品、綠色蔬菜等進行抽樣檢查, 分別對農藥殘留量、重金屬污染物限量、理化指標進行檢測。 試驗結果讓人大跌眼鏡。 這些所謂“有機食品”、“綠色蔬菜”, 雖然在價格上比普通蔬菜高出好多, 但這些指標檢測結果依然超出國家標準……

2、魚油:吃魚就夠了

各大保健品專柜, 魚油永遠是大花魁。 真的那么好嗎?

實際上:

既然魚油來自于魚, 提純魚油并不穩定, 那么吃魚不是更直接有效嗎?答案是肯定的。 除了魚油之外, 魚還提供優質的蛋白以及維生素礦物質等微量元素, 魚肉中的飽和脂肪酸很低, 這對于心血管健康也是極好的。

3、兒童醬油:有害無益

兒童醬油的廣告宣稱“專為兒童健康研制的釀造低鹽淡口醬油”, 適合拌飯、清蒸食物等。 一則起到開胃的作用, 二則補充營養。 充分考慮處于發育期的兒童味覺特點, 富含18種氨基酸、有機酸、碳水化合物等兒童所需的營養元素”。

實際上:

專家提醒, 兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調味。 正常飲食中含有的鈉, 已經足夠滿足兒童的生理需求, 任何外加的鹽都是多余的。 而且小時候越“重口”, 長大之后就越難以控制鹽的需求量,

高血壓風險也就越高。