秋季養生：早飯一碗粥 晚飯一碗湯

■營養速食

俗話說“一夏無病三分虛”， 夏季身體過多的耗損應在秋季及時補充。 立秋之後氣溫逐漸轉涼， 但人極易出現倦怠、乏力等。

此外很多人會在這季節轉換的時候患上感冒。 所以此時期一定要做好保健養生工作， 預防各種疾病的發生。

早飯一碗粥 晚飯一碗湯

立秋之後， 是冰箱病的高發季節。 不少人因為直接食用從冰箱裡取出的飲料和食物， 頻頻引發胃腸炎等急性病。

這是由於經過炎夏的消耗， 入秋後， 人體的消化功能逐漸下降， 腸道抗病能力也減弱， 稍有不慎， 就可能發生胃腸方面的不適。 因此， 入秋後要格外注意飲食衛生， 養成良好的衛生習慣。 飲食上， 可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”， 同時， 大魚大肉等容易生火的食物儘量少吃， 飲食結構以清淡為主。 在吃海鮮和燒烤時， 一定要注意新鮮度。

多吃水果 防止秋燥

入秋之後， 天氣乾燥， 容易讓人口乾舌燥、鼻子出血。 一些人還會感到鼻腔似煙道般乾燥， 一不小心還出血;喉嚨也癢癢的， 頻頻乾咳， 有時有少量的粘液痰， 卻總是咳而不爽;嘴唇一碰就乾裂， 痛得喝水吃飯都困難， 這就是中醫常說的“秋燥”。

預防秋燥症， 首先應從精神調養、飲食調整和加強鍛煉等多方面去協調。 應多吃水果和蔬菜， 比如：水果可選柳丁、檸檬和烏梅等， 同時， 還要保持心理愉快， 不煩躁。

此外， 秋天是鍛煉的好季節， 但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內養階段， 故運動也應順應這一原則， 即運動量不宜過大， 以防出汗過多，

陽氣耗損， 運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目。

對於運動者來說， 要特別注意防秋燥， 每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物， 如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等， 若出汗較多， 可適量補充些鹽水， 補充時以少量、多次、緩飲為準則。