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雞蛋果怎麼保存不會壞 雞蛋果怎樣長期保存

雞蛋果怎麼保存

1、首先在購買時要選購剛採摘的雞蛋果。 新鮮的雞蛋果果形端正, 沒有明顯外形缺陷或突起的, 表面綠色減退,

逐漸呈現紅色。 在通風乾燥環境下, 雞蛋果可以放一個星期, 這時雞蛋果的外皮會起皺, 但裡面的果肉和果汁還是新鮮的。 如果有冰箱, 將雞蛋果用保鮮膜一個個包好後放在冰箱的冷藏室裡, 可以存放時間長一些, 不過吃的時候口感沒那麼好。 雞蛋果存放一段時間後, 果皮會出現凹陷現象, 有人誤認為這樣的雞蛋果變質了所以扔掉了, 其實這是誤解, 只要果皮沒有破損, 凹陷的雞蛋果並沒有變質, 反而它的果瓤更加香甜。 不過建議大家買之前最好還是根據自己的需要量來購買, 不要因為貪便宜買太多, 因為畢竟水果還是吃新鮮的比較好。

2、雞蛋果不像你想的那麼難以保存, 基本不擠不壓不磕不碰就OK, 它的皮比較韌,

果肉水分很少像煮熟的雞蛋黃, 可能就是因為水分少所以才容易保存吧, 像水分很多的蓮霧就很難保管。 買的時候挑捏著結實一點的, 外皮橙黃或者黃色帶綠色或褐色的紋路的就可以。 在車上的時候如果水果上有保鮮膜裹著要摘掉, 否則除了椰子都容易捂爛。

3、用礦泉水或飲料瓶裝水放冰箱裡急凍成冰。 然後放入雞蛋果裡面。 最好是買個泡沫箱, 這樣的保溫效果更好。

4、挑選時要注意, 優質百香果體現在如下方面:不開裂、不黴爛、不濕水、不氧化、不花皮、搖起來裡面沒有響動為優質百香果。 購買到新鮮百香果後可以直接放在室溫下保存3-5天之後會出現皺皮的問題, 對於表皮發皺的百香果用刀切開把裡面的百香果籽用勺子挖出,

放在容器裡冷凍保存, 使用起來不受影響, 味道更濃郁。 此外, 新鮮百香果要放在打了孔的紙箱裡(可以呼吸), 避風(拖延發皺時間), 隔幾層吸水性強的紙(百香果出汗後及時被吸收), 常溫下即可, 保鮮溫度(4--12度)更佳。

雞蛋果皮凹陷了可以吃嗎

雞蛋果存放一段時間之後,

果皮可能出現凹陷現象, 這種現象並不是變質, 只要果皮沒有破損, 這樣的果子就還是可以食用的, 而且果肉會更加香甜。

雞蛋果可以存多久

如果是放在通風環境或者放入冰箱中, 新鮮的雞蛋果可以存放一個禮拜左右。

不過如果你想更久的保存雞蛋果的風味, 可以將它加工成各種食物, 如可以把雞蛋果裡面的果汁取出來, 放在冰淇淋模具裡, 冷凍成一隻只冰棒, 想吃的時候, 從冰箱裡取出來一隻, 這樣可以保存1年多。

此外, 還可以將雞蛋果製成雞蛋果醬, 同樣也可以長期保存哦!那麼, 雞蛋果醬應該怎麼做呢?首先將雞蛋果洗淨、對切, 用小勺挖出果肉;再調入砂糖攪拌均勻, 入冰箱靜置冷藏2小時;然後取出倒入不銹鋼鍋, 中火加熱煮至沸騰, 轉至小火加熱, 一邊攪拌至顏色變深, 汁液變得略濃稠;稍後趁熱裝入果醬瓶中, 待完全冷卻後送入冰箱封存。

雞蛋果的籽可以吃

雞蛋果含有豐富營養, 但其種子不易消化, 胃功能不良者應避免食用。

值得注意的是, 一般吃百香果的時候, 都會連籽帶肉一起吃下肚, 那百香果籽對人體也有益嗎?孫語霙營養師指出, 百香果的種子富含膳食纖維, 除了幫助緩解便秘, 還可以增加飽足感, 有助減重族群控制食欲, 避免攝取過多熱量。

然而, 百香果籽不好消化, 也容易刮傷胃壁;即使咬碎再吞,人體也無法分解、利用,最後都會隨著糞便排出體外。

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也容易刮傷胃壁;即使咬碎再吞,人體也無法分解、利用,最後都會隨著糞便排出體外。

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