黑豆生薑湯怎麼做？

在我們的生活中， 類似於黑豆這類有著深色調的植物， 其中含有的對我們身體大有益處的微量元素也很多。 就像我們大家都喜歡的黑米， 黑豆， 黑米類型的都是滋陰補氣的良品， 我們千萬不能忽視其中的營養成分。 而生薑則有驅寒祛濕的療效， 也是一年四季都適用的一味藥材。

藥物組成：黑豆1合， 生薑1兩(切)， 杉木節2兩， 沉香1兩， 紫蘇莖葉2兩， 檳榔2兩， 童便3升， 木瓜2兩(幹者)。

處方來源：方出《聖惠》卷四十五， 名見《普濟方》卷二四四。

方劑主治：腳氣沖心， 煩悶氣喘， 坐臥不得。

製備方法：上銼細。

用法用量：先炒黑豆、生薑令熟， 後入小便並諸藥， 煎至2升， 去滓， 暖1小盞服， 不拘時候。

黑豆 1碗

生薑 1塊

紅糖 適量

黑豆生薑茶的做法 ：

1生薑切絲， 鍋燒熱轉小火， 加入薑絲幹炒至水分稍幹。

2加入黑豆翻炒。

3炒至黑豆乾裂爆開。

4加水沒過黑豆1/2指， 加入適量方片紅糖。

5大火煮開， 轉小火煮20分鐘至黑豆變軟即可， 喝茶吃豆。

小貼士：

炒制過程不用放油， 幹炒。 生薑和黑豆一定要炒制過後煮水效果才好。

其實黑豆生薑湯是我咳嗽時偶然從一個長輩那得來的偏方， 對風寒咳嗽簡直是奇效， 當時咳嗽近一個多月， 喝了兩次就奇跡般的好了， 效果甩出各種消炎止咳藥幾條街了， 最重要的是食療偏方， 也無副作用。

不知道通過上面的方法， 大家對黑豆生薑湯的瞭解掌握有多少。 其實， 我們的生活中， 保持健康的生活品質， 絕對不是依靠藥物維持， 我們應該努力去瞭解我們的食物文化， 只要選擇合理的膳食， 保持健康的生活習慣才是真正的養生。