嬰兒蝦泥怎麼做？正確方法是這樣的！

蝦泥可是非常健康有營養的食物， 很多父母會給嬰兒做蝦泥吃， 但育兒專家表示， 因為嬰兒的消化系統和成年人的截然不同， 所以給嬰兒做蝦泥美食一定要懂得正確的方法。

一、蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦仁豆腐豌豆泥粥

材料：

熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油。

做法：

1、熟蝦仁剁碎備用， 嫩豆腐用清水清洗剁碎， 鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。

2、將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內， 小火燒開煮爛後。

3、加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

二、蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦泥豆腐

材料：

蝦、嫩豆腐、胡蘿蔔、蔥。

做法：

1、新鮮的蝦買來後去頭去蝦腸和蝦殼.洗淨瀝幹， 剁成蝦泥.加少許料酒， 用筷子順一個方向攪拌均勻。

2、嫩豆腐半塊， 搗成泥；胡蘿蔔半根， 切成碎。

3、平底鍋放少許油， 燒熱後放胡蘿蔔碎炒至半熟， 入蝦泥和豆腐泥一起翻炒片刻， 調入少許精鹽和雞精， 少許蔥花， 出鍋。

三、蝦泥怎麼做寶寶愛吃：蝦米花蛤蒸蛋羹

材料：

蝦米、花蛤蜊(新鮮的最好)、雞蛋2個、蔥花、黃酒、鹽、蔥適量。

做法：

1、蝦米洗淨切碎， 有條件的可以把蝦米放在黃酒裡浸泡10分鐘入味去腥。

2、花蛤洗淨， 用開水燙後使花蛤殼打開。

3、雞蛋磕入碗中， 打散， 加少許鹽， 加蝦米和花蛤， 加溫水， 放入蔥花， 大火急蒸， 蒸至結膏後即可。

四、蝦泥怎麼做寶寶愛吃：芙蓉豆腐蝦泥羹

材料：

嫩豆腐或者蛋豆腐一盒、蝦仁6只、鹽少許、米酒少許、高麗菜葉數片、薑絲與蔥白適量、味增兩茶匙、太白粉少許。

做法：

1、將蝦仁剁成泥，

2、將高麗菜先蒸過， 鋪在盤底， 再鋪上切好的豆腐及剁好的蝦泥， 最上層加些薑絲和蔥白。

3、調湯汁：將味增用溫水調開， 加些許太白粉， 就可以到入鋪好豆腐的盤中。

4、用蒸爐或者電鍋(要先預熱)， 以攝氏100度蒸五分鐘即可。