空腹可以喝姜湯嗎

生薑在我們的生活中並不會讓人覺得陌生。 生薑不僅是非常重要的一種調味料， 更加具有顯著的藥物療效。 自古民間就用用生薑煮水來治療發熱感冒的症狀， 而且生薑屬於暖性的食材， 對於驅寒暖胃能夠起到很好的幫助作用。 那麼空腹的時候可以喝姜湯嗎？下面我們就一起來瞭解一下吧！

生薑是溫性食物， 有暖胃的作用， 對胃寒的人有調理作用。 每天可以適當喝一些生薑水， 對胃有好處。 但是生薑有一定的刺激性， 不適合空腹飲用， 一般可以在早上飯後喝比較好， 每天堅持喝一些， 對腸胃有好處， 也能起到驅寒的效果。

1、生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者

感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞， 民間常用薑糖水治療。 具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水， 加少許紅糖(白糖亦可)， 乘熱一氣服下。 對於感冒輕 型或體質壯實的患者，

往往可以藥到病除。 這種方法最常用於禦寒防感冒， 如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時， 及時喝一碗生薑紅糖水， 汗出身暖， 渾身舒暢， 常常可以達到預防目的。 服後最好睡臥蓋被取汗， 避免風寒。

2、除風邪寒熱， 傷寒頭痛鼻塞， 咳逆氣喘， 止嘔吐， 去痰下氣， 去水腫氣脹， 開胃健脾

生薑性溫味辣， 含有薑醇等油 性揮發物， 還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。 增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。 而現代醫學也認為， 生薑具有稀釋血液， 降低膽固醇， 清除自由基， 抗衰老的功效。

通過上面介紹的內容， 相信大家都已經知道了早上空腹的時候是不宜飲用姜湯的。 雖然古人就曾說過“早上吃薑，

勝過喝參湯”， 但是姜湯也不適合在空腹的時候飲用。 因為生薑比較辛辣， 空腹飲用姜湯對腸胃的刺激比較大， 建議在早飯之後再喝比較好。