哪種食物富含維生素b6呢

一說到要補充維生素b6時許多的人首先想到的就是去藥房裡去夠味維生素b6來增加身體所需的營養， 實際上大家有所不知的是， 在人們平時的生活當中所吃的一些食物當中就富含有維生素b6， 食物補充更加的健康營養， 那麼， 哪種食物富含維生素b6呢?下面我們就請專家來為大家詳細的介紹一下吧。

維生素B6(VitaminB6)又稱吡哆素， 其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺， 在體內以磷酸酯的形式存在， 是一種水溶性維生素， 遇光或堿易破壞， 不耐高溫。 1936年定名為維生素B6。 維生素B6為無色晶體， 易溶于水及乙醇， 在酸液中穩定， 在堿液中易破壞， 吡哆醇耐熱， 吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。 維生素B6在酵母菌、肝臟、穀粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。 維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分， 參與多種代謝反應， 尤其是和氨基酸代謝有密切關係。 臨床上應用維生素B6製劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。

維生素B6(VITAMINB6)是人體不可缺少的營養成分， 對增強免疫力有良好的作用。 研究表明， 它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。 維生素B6保護腎臟不患結石症(男性腎結石發病率是女性的兩倍)， 而且對失眠症有治療作用。 你每日只需2毫克維生素B6─約等於2只香蕉的含量。 喜歡運動的男性消耗的維生素B6較多， 所以要多補充一些。

富含B6的水果：堅果類， 葵花子、核桃， 鱷梨、哈蜜瓜、枇杷、龍眼、枸杞子、紅棗、美國甜瓜(cantaloupe)。 此外馬鈴薯、紅薯、大豆、豌豆、菠菜、甘藍菜、蜂蜜B6含量也比較多。

維生素B6的食物來源：維生素B6的食物來源很廣泛， 動植物中均含有， 但一般含量不高。 含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等。

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