清蒸南瓜的做法是什麼

春天是萬物復蘇的一個季節， 在這個時候一般孩子的成長發育會十分快， 活動量也比較大， ， 所以所需要的營養也十分多。 這個時候孩子的胃口往往會增加， 消化能力也變得強。 所以在這個季節應該給孩子進行合理的調養， 讓孩子吃得更加的健康。 南瓜就是一種營養價值十分高的食物， 可以給孩子做一些清蒸南瓜來食用。

蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡羅蔔素和維生素C， 有補血、健胃、益肺、調胃之功能， 對老人、兒童、產婦滋補皆有益效， 是老少皆宜的理想傳統保健食品。

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分， 不僅有較高的食用價值， 而且有著不可忽視的食療作用。 據《滇南本草》載：南瓜性溫， 味甘無毒， 入脾、胃二經， 能潤肺益氣， 化痰排濃， 驅蟲解毒， 治咳止喘， 療肺癰便秘， 並有利尿、美容等作用。

做法：一、南瓜去籽、饢， 切成正方小塊。

二、蜜棗100克備用蜜。

三、將南瓜整齊的碼在碗底， 蜜棗放在中間， 表面均勻的淋上10克蜂蜜。

四、放入蒸鍋， 大火燒上汽過轉小火， 再蒸20-25分鐘即可。

以上就是一些清蒸南瓜的食用方法， 在給孩子做清蒸南瓜的時候。 儘量要選擇一些比較成熟比較新鮮的南瓜， 這樣才能更好地保留南瓜的營養價值， 讓孩子的影響更好地被吸收。 所以建議媽媽們食材的選擇上， 要多注意一下。