孕婦可以吃萵苣嗎

女性在懷孕的時候， 要注意的事項有很多， 利于飲食上， 都是不能隨意的選擇的， 隨意的亂吃， 對女性身體是沒有任何好處的， 而且對胎兒發育的影響也是很大， 那女性懷孕對一些生冷的食物減少選擇， 同時多吃一些營養價值高的時候， 使得對胎兒發育能夠更好， 那孕婦可以吃萵苣嗎?

很多人對孕婦可以吃萵苣嗎并不是很清楚， 萵苣是一個很常見的蔬菜， 這類蔬菜含有的營養元素也是比較豐富， 尤其是含有的維生素都是比較多的。

孕婦可以吃萵苣嗎:

萵苣

性涼， 味甘苦， 通乳汁， 助發育， 消水腫。

【中醫分析】

可以增進骨骼、毛發、皮膚的發育， 以利于人的生長。

萵苣中含有一種芳香烴化脂， 可以分解食物中的致癌物質亞硝胺， 防止癌細胞的形成， 對于消化系統的肝癌、胃癌等有一定的預防作用， 也可緩解癌癥患者放療或化療的反應。

萵苣中含有較多的葉酸，

【中醫提示】

經研究發現， 孕婦在懷孕期間多吃萵苣有助于胎兒脊髓的正常形成， 并可以減少嬰兒所謂神經管缺陷的危險。

【營養含量】

每100克萵苣中含鈣23毫克， 鐵0.9毫克， 磷48毫克， 鉀212毫克， 鈉36.5毫克， 銅0.07毫克.鎂19毫克， 鋅0.33毫克,硒0.54毫克， 錳0.19毫克， 維生素A 25微克， 維生素81 0.02毫克,維生素B2 0.02毫克， 維生素86 0.05毫克， 維生素C 4毫克， 維生素E 0.19毫克， 維生素K 54微克， 胡蘿b素0.15毫克， 葉酸120微克， 煙酸0.5毫克， 蛋白質1克， 脂肪0.1克， 碳水化合物2.2克。

以上就是對孕婦可以吃萵苣嗎詳細介紹， 女性在懷孕的時候， 也是可以選擇這樣食物的， 不過要注意的是， 在吃萵苣的時候， 女性也是要對它的制作進行認識， 常見就是炒肉， 這樣制作方法， 能夠很好保留萵苣營養含量，