孜然雞片的做法是怎樣的呢

雞肉是我們生活中經常遲到的一種食物， 它的營養價值非常的豐富能製作出不同口味的食物， 但是想要讓我們把食物變得更加的營養和有更多的新鮮感， 我們一定要多變化食物的做法， 其中孜然雞片就是比較受歡迎的一種美食， 但是我們一定要掌握好做法才能讓我們的味覺得到滿足， 上面就是對孜然雞片的做法是怎樣的。

孜然雞片的做法是怎樣的

用料

雞胸脯肉一大片.土豆2大個.孜然粒.蔥薑蒜.生抽.鹽.糖

做法

1. 把雞胸脯肉切薄片， 越薄味道越好， 然後放點鹽， 雞精， 料酒醃制20分鐘

2. 把土豆切薄片， 浸入水中10分鐘， 控幹， 平底鍋內放油， 涼油下土豆， 煎至兩面金黃， 放入盤中冷卻

3. 再放一點油， 帶燒熱， 放蔥薑蒜少許爆香， 然後直接倒入雞片翻炒， 會有些許膿沫， 我的方法是把雞片取出， 洗淨鍋， 從新再翻炒， 當然如果不介意可以忽略

4. 待雞片炒熟放入孜然粒和鹽，

5. 大約中火5分鐘， 放入一點點生抽 出鍋即可， 喜歡吃孜然的朋友們不要錯過哦， 真心太美味了~

營養價值

100克食部含量

可食部分34%， 水分74.2克， 蛋白質21.5克， 脂肪2.5克， 糖0.7克， 熱量111千卡， 鈣11毫克， 磷190毫克， 鐵1.5毫克， 胡蘿蔔素0， 硫胺素0.03毫克， 核黃素0.09毫克， 尼克酸8.0毫克， 維生素C-， 維生素A-， 粗纖維0， 灰分1.1克。

食物的做法不同就會有不同的新鮮感， 上面就是對孜然雞片的做法是怎樣的介紹， 這樣我們在食用雞肉的時候就有了更多的選擇的， 兵器雞肉中的蛋白質含量是非常高的， 經常食用能很好的提高我們的身體免疫力。