中醫常識

降血壓的食物有哪些?

血液從心臟流經血管到達全身各處時對血管壁產生的壓力, 叫做血壓。 血壓有分為高血壓和低血壓, 現在高血壓的患者非常多, 那麼要如何降血壓呢?降血壓要如何飲食, 降血壓的食物有哪些?

降血壓的食物:

黃豆

實驗證明, 黃豆及其製品對心血管有特殊的作用。 經常食用黃豆食品, 可有效的降低血清膽固醇, 並幫助解除動脈血管壁已遭受的損害。 一些學者研究發現, 用醋泡過的黃豆可用於治療高血壓和肥胖症。 因為黃豆裡的皂素能排除貼在血管壁上的脂肪, 並能減少血液裡膽固醇的含量。

甘薯

研究發現甘薯中有類似雌激素的物質, 對保持皮膚細膩、延緩細胞衰老有一定作用。 醫學專家報告, 甘薯中的粘蛋白是一種多糖和蛋白質混合物, 屬膠原和粘多糖類物質, 可減輕疲勞, 提高人體免疫力, 促進膽固醇的排泄, 維護動脈血管彈性, 防止動脈硬化, 從而降低高血壓等心血管疾病的發生。 吃鮮甘薯還可降低血漿血脂濃度, 對防止高血脂症和動脈硬化有益。

高粱

高粱味甘性溫, 有健脾益胃的作用。 小兒消化不良, 可取高粱入鍋炒香, 去殼磨粉, 每次取2至3克調服。 但高粱性溫, 含有具收斂止瀉作用的鞣酸, 便秘者不宜食用。

蕎麥

與眾不同的是, 蕎麥含有"蘆丁", 這種成分可降低人體血中膽固醇, 並對血管有保護作用。

在有些地方不但大量吃蕎麥面, 也吃蕎麥的嫩莖和葉, 而當地居民很少患高血壓病。

燕麥

近年來的研究發現, 在燕麥裡含有亞油酸, 每50克燕麥中所含亞油酸相當於10粒"脈通"的含量, 所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。 據報導, 一項相關研究證實, 每天吃60克燕麥, 可使膽固醇平均降低3%。 研究成果認為, 每天早上喝一碗燕麥粥, 可將心臟病死亡率降低6%, 燕麥所含的多種酶類有較強的活力, 能夠幫助延緩細胞的衰老。

玉米

玉米含有較多的亞油酸、多種維生素、纖維素和多種礦物質, 特別是含鎂、硒豐富, 具有綜合性的保健作用。 近年來發現玉米含有一種長壽因數--谷胱甘肽, 它在硒的參與下, 可生成谷胱甘肽氧化酶, 這種成分有抗老防衰、延緩衰老的作用。

小編提醒:降血壓的食物多為粗糧, 建議高血壓的人群平時可以多吃這些食物。