無鹽餐如何正確吃才健康?
如今很多人應該都意識到吃過多鹽會對身體危害大, 高血壓病人不能吃過多的鹽, 進而推崇了無鹽餐, 那麼無鹽餐應該如何正確吃才健康呢?
我國女性的飲食中, 一向存在“鹹則鮮”、“好廚師一把鹽”、“菜鹹好下飯”的觀念, 喜歡吃較鹹的食品, 俗稱“口重”。
然而, 長期攝入大量的鹽對健康的影響和危害非常大, 不僅會誘發高血壓, 還可能引發胃炎、消化性潰瘍、上呼吸道感染等疾病。
因為腎臟每天會將過多的鈉隨尿液排到體外, 每排泄1000毫克的鈉, 同時損耗大約26毫克的鈣。 所以人體需要排掉的鈉越多, 鈣的消耗也就越大, 最終必然會影響骨骼的正常生長。
無鹽餐好處多, 沒有食鹽的食物有利於平衡細胞內外滲透的壓力, 從而釋放了部分對細胞不利的因素, 這是一種全身現象。 它提示了那些攝取大量食鹽的人, 應當定期吃一些清淡或者沒有食鹽的食物。 尤其是那些經常在外就餐的人, 平時並沒有辦法控制食物中鹽的含量,
當然, 無鹽餐不能吃得太頻繁, 一周最多兩次, 因為鹽攝入得太少同樣會破壞體內的離子平衡, 對身體不利。 這也是不同國家科學家在分別對動物進行實驗後得出的結論, 此項實驗的結果對於人類改善自己的健康有很大的指導意義。
定期吃頓無鹽餐不僅可以減少鹽的攝入, 也可清理腸胃、平衡滲透壓, 為我們的健康保駕護航。
溫馨提示其實在正常飲食生活上, 如果能每天保持適當的鹽攝入, 不多不少, 那是最好不過的了。