10種日常蔬菜的搭配禁忌！

綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物， 但是吃蔬菜也是有禁忌的， 今天小編為你盤點日常食用相克的蔬菜。

1.蘿蔔（萊菔、蘆菔）

嚴禁與橘子同食， 否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。

2.甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）

不能與柿子同食， 兩者相聚後會形成胃柿石， 引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等， 危及生命;也不宜與香蕉同食。

3.韭菜（起陽草、懶人菜）

不可與菠菜同食， 二者同食有滑腸作用， 易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食， 同食易引起心痛;不可與牛肉同食， 同食令人發熱動火。 這裡要特別提醒農村的朋友， 炒蔬菜時注意不要放韭菜， 況且色澤搭配也不科學。

4.茄子（落蘇、昆侖紫瓜）

忌與黑魚、蟹同食， 同食有損腸胃， 並且， 一般過老熟的茄子不宜食， 易引起中毒。

5.菠菜（菠棱萊、赤根菜）

不宜與豆腐同食， 易使人缺鈣， 當然亦忌與韭菜同食。

6.南瓜（番瓜、倭瓜、飯瓜）

不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食， 否則易發生黃疸和腳氣病。

7.竹筍（筍）

不宜與豆腐同食， 同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食， 同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。

8.茭白（茭瓜、茭筍）

不宜與豆腐同食， 否則易形成結石。

9.芹菜（芹、旱芹、藥芹、香芹）

忌同醋食， 否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。

10.芥菜（護生草、菱角萊）

忌與鯽魚同食， 否則易引發水腫。