小黃薑的功效與作用
小黃姜是薑的一種。 民間素有用小黃薑做飯的習俗。 其實小黃薑同生薑一樣具有強大的養生保健功效。 比如對於暈車暈船的人, 可在人的肚臍上貼一片小黃薑以預防眩暈感。 再者食欲不佳者也可通過食用, 而提高食欲, 此外小黃薑還具有幫助消化, 有助於腸道蠕動等作用呢?
增進食欲
1 口嚼小黃姜, 小黃姜中的薑辣素對口腔有刺激作用, 能促進唾液腺分泌唾液, 可以促進進食;而小黃薑中的芳香油有刺激嗅覺神經的作用, 也有增進食欲的作用。
促消化
2 小黃姜性溫, 食用可以去除胃部寒涼之氣, 有健胃暖脾的作用, 可以增強消化功能, 而薑辣素還會刺激胃粘膜等, 可以促進消化也分泌, 有促消化的作用, 同時小黃薑中的纖維可以促進腸道蠕動, 有幫助消化的作用。
鎮吐
3 小黃薑有末梢性鎮吐作用, 有效成分為姜酮和薑烯酮的混合物。 一般出行前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上, 也可以放在鼻旁嗅聞, 都有防暈車暈船的作用。
活血
4 小黃姜性溫, 味辛, 有一定的刺激性, 對血管運動中樞有興奮作用, 能促進血液迴圈, 因此食用小黃薑有活血的作用。
殺菌
5小黃姜中含有大量的薑辣素, 對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用,
解毒
6 小黃姜又能解生半夏、生南星之毒, 煎湯飲服, 可用于中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等症。 因此在炮製半夏、南星的時候,
助陽暖身
7 小黃姜性溫, 味辛, 有促進血液迴圈的作用, 還能祛除寒氣、幫助助陽。 有利於男性健康, 因此小黃姜具有助陽暖身的作用。