石榴不能跟什麼一起吃
石榴不能和什麼一起吃?
1、番茄
番茄忌與石榴同食。 如果一起吃的話, 容易造成營養的吸收不足, 同時可以對胃部有一定的傷害的,
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。 螃蟹富含蛋白質和鈣, 石榴富含鞣酸。 二者如果同時食用, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質, 刺激胃腸, 出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果, 但西瓜則是寒性水果, 二者一溫一寒, 功能相反, 最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會引起中毒。 若與土豆同時服用, 可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海參
海參與石榴相克。 海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分, 而石榴中含有較多的鞣酸。
6、紅蘿蔔
石榴勿與紅蘿蔔同食。 因為紅蘿蔔含有溶解酶, 可破壞石榴中的維生素。
7、人參
人參有大補元氣, 複脈固脫, 補脾益肺, 生津, 安神的功效, 因此許多人進補的時候都少不了人參。 人參與石榴同時食用會有什麼影響?人參中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱, 影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。
吃石榴有什麼好處
石榴是營養價值很高的果品, 果內的籽粒多呈粉紅色或玉白色, 晶瑩透亮, 似顆顆珍珠瑪瑙, 風味獨特, 營養豐富。 其維生素C的含量比蘋果、梨要高1~2倍, 並含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營養成分, 且有幫助消化的功效,