健康誤區

石榴不能跟什麼一起吃

石榴不能和什麼一起吃?

1、番茄

番茄忌與石榴同食。 如果一起吃的話, 容易造成營養的吸收不足, 同時可以對胃部有一定的傷害的,

除此之外沒有太大的異常的, 但是最好還是可以分開服用, 這樣就不會造成這個不良影響的。

2、螃蟹

螃蟹與石榴不宜同食。 螃蟹富含蛋白質和鈣, 石榴富含鞣酸。 二者如果同時食用, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質, 刺激胃腸, 出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

3、西瓜

石榴是溫性水果, 但西瓜則是寒性水果, 二者一溫一寒, 功能相反, 最好不要同吃。

4、土豆

石榴和土豆一起吃會引起中毒。 若與土豆同時服用, 可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、海參

海參與石榴相克。 海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分, 而石榴中含有較多的鞣酸。

若將二者同食, 可導致蛋白質凝固, 消化吸收困難, 並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

6、紅蘿蔔

石榴勿與紅蘿蔔同食。 因為紅蘿蔔含有溶解酶, 可破壞石榴中的維生素。

7、人參

人參有大補元氣, 複脈固脫, 補脾益肺, 生津, 安神的功效, 因此許多人進補的時候都少不了人參。 人參與石榴同時食用會有什麼影響?人參中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱, 影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。

吃石榴有什麼好處

石榴是營養價值很高的果品, 果內的籽粒多呈粉紅色或玉白色, 晶瑩透亮, 似顆顆珍珠瑪瑙, 風味獨特, 營養豐富。 其維生素C的含量比蘋果、梨要高1~2倍, 並含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營養成分, 且有幫助消化的功效,

很適於老人和兒童食用, 自古以來, 就被視為珍貴佳果。 石榴性清涼, 具有殺蟲收斂、澀腸止痢之功效, 可治久瀉、脫肛、帶下、中耳炎、創傷性出血等症。 石榴籽粒多汁, 是加工榨汁製作清涼飲料的上等原料。 葉子可制石榴茶, 能潤燥解渴;如用以洗眼, 還可明目, 消除眼疾 開中寓合 好處是:可以飽口福和治療口腔潰瘍, 腹瀉, 潤肺止咳, 止瀉等。 特別還能飽肚療渴, 解醒止醉。