玉米甜湯的做法有哪些？

玉米甜湯的製作方法其實是比較簡單的， 尤其是在日常生活當中， 它可以作為一道飯後的甜品， 但是要怎麼製作可能有些人並不太瞭解， 所以不妨看看以下所介紹的不同做法。

一、主料甜玉米個

方法/步驟

1兩根甜玉米洗乾淨， 用刀將玉米粒最上端削下， 接著將刀豎起將剩下的玉米粒擠出， 你看皮都留在玉米棒上了。

2一定要擠出， 這樣化成玉米汁， 湯才會有顏色

3放一塊冰糖， 喜甜食的可以多放點。 加水開始大火熬制， 水開後改中火。

420分鐘後加入水澱粉， 攪拌均勻。

5等水澱粉均勻熟透後打入一個雞蛋即可。 有朋友學做， 嘗試在自己碗裡撒幹桂花或玫瑰花等， 又會有別樣的味道哦

二、主料

甜玉米、綠豆片、芡實、西米、番薯、小麥胚芽

1.甜玉米洗淨剝粒， 芡實自冰箱取出用溫水解凍， 成粒後洗淨。 綠豆瓣洗淨， 番薯去皮切丁。

2.取一鍋煮水， 水沸下入西米， 攪拌開防止結塊。 然後加入玉米粒番薯粒綠豆瓣

3.大火開後轉小火慢慢熬。 不時攪動， 撇去浮沫。

4.等西米變的完全透明， 加入小麥胚芽， 冰糖。 太粘稠的話可加開水調節

5.沸騰後就好了。 甜甜的讓人止不住口水啊

三、注意事項

1.切玉米時一定要注意， 先削掉玉米最頂端一點

2.將刀豎起用最前端擠出玉米粒。 這樣做出來的玉米沒有整粒， 幾乎沒有玉米皮， 擠出來的玉米幾乎都化為玉米汁， 所以湯才能變成玉米色。