寶寶胡蘿蔔麵條的做法
很多寶媽在寶寶大一點的時候就會給寶寶加一些輔食, 讓寶寶吸收更多的營養, 增加抵抗力。 很多寶媽不想給寶寶吃太多市面上賣的各種輔食, 想給寶寶吃一些自己能製作的食物。 主要是因為市面上出售的輔食中不知道有什麼添加劑, 自己製作既衛生又健康。 下面給大家介紹下寶寶胡蘿蔔麵條的做法。
主料:麵粉、胡蘿蔔
輔料:鹽、寶寶醬油、臊子、蔥花
具體步驟
1.準備所需食材
2.胡蘿蔔用榨汁機打成泥
3.加入大部分麵粉(留一點麵粉和麵的時候用)和少許鹽, 和成絮狀
4.揉成麵團, 這之間會需要少許麵粉以免粘手
5.用擀麵杖擀成1.5毫米左右的面皮
6.在面皮上撒點麵粉, 對折, 再撒點麵粉再對折。 然後用刀切條, 喜歡寬的就切寬些, 喜歡窄的就切窄些
7.切好後理開抖散
8.起一鍋水燒開
9.水開後下麵條, 煮5分鐘
10.好了, 起鍋。 放少許醬油, 事先準備好的蔥花臊子等調料調味
食譜原料:麵條一小碗、胡蘿蔔一小段
製作方法:
1. 將胡蘿蔔切絲, 加一碗水煮, 直到湯汁的顏色由無色轉淡, 取出湯汁;
2. 麵條煮爛後, 用湯匙將其切成小段;
3. 把胡蘿蔔汁與麵條糊攪合在一起, 拌勻即可。
適合人群:
8個月以上寶寶
健康提示:
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素, 還含有碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等。
材料:南瓜半碗, 低筋麵粉半碗。
做法:
1、南瓜蒸熟, 放冷。
2、放冷的南瓜:低筋麵粉是1:1的比例一起放進塑膠袋中揉成泥。
3、煮開開水, 袋底的一角剪小洞,
4、冰冰吃~面微苦, QQ的。
四、乳酪滑蛋鮮蝦寶寶面材料:乳酪少許切小片, 寶寶營養掛麵適量, 新鮮黃瓜半支, 鮮蝦兩隻, 柴雞蛋一個, 食鹽少許。
做法:
1、水開後將寶寶營養掛麵入水煮沸1分鐘。
2、放入切好的黃瓜小丁與面同煮1分鐘。
3、放入剁好的蝦肉並攪散。
4、待蝦肉煮熟, 把打好的蛋液倒入鍋中攪動。
5、待鍋中湯水再次沸騰關火放入少許食鹽蓋鍋蓋燜1分鐘後將湯瀝走。
6、滑蛋鮮蝦面剩入盤中, 上面撒上切好的乳酪碎, 這樣就制做完成了