胡蘿蔔炒火腿腸的做法步驟是什麼？

生活中很多人的免疫力是明顯有問題的， 這類人群特別容易生病， 尤其在秋冬季節的時候很容易感冒， 為了解決這個問題， 首先要學會多運動鍛煉， 另外要養成良好的生活習慣， 然後多吃一些能夠增強免疫力的食物， 這裡為大家推薦胡蘿蔔， 胡蘿蔔的吃法很多， 下面是胡蘿蔔炒火腿腸的做法。

胡蘿蔔炒火腿腸的做法：

主料

胡蘿蔔， 3根， 玉米火腿腸（根據自己喜好選擇口味）， 2根， 雞精、十三香、鹽、生抽、醬油、小蔥、薑和蒜， 適量。

胡蘿蔔炒火腿腸的做法步驟

1.火腿腸切丁備用。

2.胡蘿蔔削皮洗淨切丁備用。

3.小蔥擇好洗淨切末備用。

4.薑和蒜切碎備用。

5.起鍋放油燒熱備用。

6.放入薑和蒜煸鍋。

7.放入胡蘿蔔翻炒變色， 陸續加入雞精、十三香和鹽調味。

8.放入火腿腸翻炒。

9.陸續加入生抽、醬油和蔥花調味， 翻炒均勻。

10.出鍋裝盤， 撒上蔥花即可。

火腿腸炒胡蘿蔔的做法

1.蒜腸， 臘腸， 火腿腸都可以， 切片

2.胡蘿蔔一根洗淨去皮

3.切成這種斜段

4.然後切菱形片

5.蔥蒜切末

6.鍋裡放油， 爆香蔥蒜

7.放入胡蘿蔔和香腸

8.放花椒粉和鹽調味

9.加一大勺水， 胡蘿蔔炒時間短會很愣， 熟一點比較好吃

10.炒到水分快幹的時候放蠔油和生抽調味

11.水分全幹，

12.開動吧。

胡蘿蔔炒火腿的做法

1.胡蘿蔔和火腿切條， 準備一根蒜

2.熱鍋， 下涼油

蒜用刀背部拍打， 下入油鍋， 煸炒出味道

炒一兩分鐘， 下入胡蘿蔔， 爆炒

炒出黃油， 中小火沿邊加入少許開水， 蓋上蓋子

燜大概需要四分鐘， 燜熟

胡蘿蔔盛出， 留底油倒入火腿條

呈焦黃， 倒入胡蘿蔔， 加雞精少許鹽， 炒三四分鐘

裝盤。

3.可以裝飾點香菜。

胡蘿蔔土豆炒火腿腸的做法

1.土豆切絲冷水浸泡， 胡蘿蔔和火腿分別切成絲

2.鍋裡放油燒熱放入土豆絲翻炒至顏色金黃

3.放入胡蘿蔔繼續翻炒， 放鹽（喜歡吃土豆爛一點的可以加點水關蓋悶一下）

4.放入火腿再＋一點糖翻炒， 出鍋之前加入適量的雞精（安個人口味， 也可不加）， 完成出鍋。