產婦可以吃鱔魚嗎

鱔魚的營養價值非常高， 經常作為產婦生完寶寶後下奶的食物。 鱔魚可以用來煮湯， 能及時給產婦補充身體所失掉的大量營養。 鱔魚還可以治療產後惡露， 調整氣血。 但是要注意如果食用過多會導致不易消化。 產後開始幾天最好不要吃得太多， 可能會漲奶。 哺乳期媽媽們也可以食用鱔魚， 要注意最好食用野生的， 否則會有激素。

黃鱔的營養價值

鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂， 它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分， 而且是腦細胞不可缺少的營養。 根據美國試驗研究資料， 經常攝取卵磷脂， 記憶力可以提高20%。 故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。 它所含的特種物質“鱔魚素”， 能降低血糖和調節血糖， 對糖尿病有較好的治療作用， 加之所含脂肪極少， 因而是糖尿病患者的理想食品。 鱔魚含有的維生素A量高得驚人。 維生素A可以增進視力， 促進皮膜的新陳代謝。

產婦可以吃鱔魚嗎

1、產婦可以吃。 《本草拾遺》說：“鱔， 補虛損， 治婦人產後惡露淋瀝， 血氣不調， 除腹中冷氣腸鳴”。 產後吃很好的。 鱔魚營養豐富， 是滋補佳品。 但也不要食之過量， 否則不僅不易消化， 而且還可能引發舊症。

2、產後必備下奶菜!產後媽咪身體虛弱，

需要吃一些有營養食物來補充能量和營養。 坐月子期間的媽咪飲食不能亂吃， 要注意一些原則， 儘量清淡， 不能吃涼， 也不能過量的補一些下奶的湯。 黃鱔很有營養， 黃鱔湯在很多地方也是下奶的好湯。 坐月子期間的媽咪能吃是肯定的了， 但是產後最初幾天最好不要吃多， 如果導致奶漲就不好了。

哺乳期能吃鱔魚嗎

鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂， 高蛋白， 低脂肪， 其鈣、鐵含量也很豐富。 鱔魚最好是在宰後即可烹煮食用， 因為鱔魚死後容易產生組胺， 易引發中毒。 寶寶也可以吃黃鱔， 但是黃鱔的小刺很多， 寶寶喝湯好一些。 一定要完全燉熟了， 殺死寄生蟲。 野生的最好， 如果不能確定是野生的最好不吃， 因為有激素。