營養飲食

南瓜頭的功效和作用

剛開始聽到南瓜頭這個詞我還以為說的是南瓜的頭部, 就是南瓜的上面小半截, 後來查了資料發現, 南瓜頭說的是南瓜根莖的頭部。 見過長在地上的南瓜的人都知道, 南瓜有很長的藤蔓, 一個藤蔓可以結很多的南瓜, 南瓜頭也很多, 而且摘了之後很快就會長出來。 南瓜頭的功效和作用呢?

南瓜是人們餐桌上的常見食材, 它營養豐富口感軟糯, 味道甘甜, 但是對於南瓜這種植物的藤蔓人們瞭解的卻不多, 根本不知道南瓜藤也是一種可以食用綠色菜品, 其實南瓜藤也能吃, 而且營養豐富, 藥用功效出色, 對一些常見病有明顯治療作用, 但是人們在使用時還擔心它會有副作用, 那麼南瓜藤有副作用嗎?它的功效有哪些呢?

功效與作用

1、補充營養清腸排毒

南瓜藤中含有大量胡蘿蔔素和粗纖維, 它還含有一些維生素a和維生素b, 除此以外, 南瓜藤中氨基酸的含量也比較豐富, 這些物質都是人體正常代謝, 是必須的營養成分, 平時人們食用南瓜藤能補充影響, 促進身體代謝, 同時它還能清理人體腸道內積存的垃圾, 清腸排毒的作用十分明顯。

2、治療虛勞內熱

南瓜藤不單可以當蔬菜食用, 還可以直接入藥,

它都在夏天和秋天採收, 採收以後曬乾, 切成段狀功效出色的中藥材, 它入藥以後能清熱解毒, 對人類的虛勞內熱有明顯治療功效, 治療時可以把新鮮的南瓜頭齊根剪斷以後插在瓶中, 取出它的汁液直接口服。

3、和胃止痛

南瓜藤入藥以後,

性質溫和, 可以入脾經和胃經和胃止痛是它主要的功效, 平時人們出現胃痛或者脾胃不和以及消化不良等症狀時, 都能直接用南瓜藤進行治療, 治療時可以把新鮮的南瓜藤研碎以後, 取出汁液, 然後加入適量紅酒調勻以後服用, 每次服用二十克, 每天服用一次就可以。

4、消腫止痛預防傷口感染

南瓜藤中含有天然的消炎成分, 它能消腫止痛, 也能預防傷口感染, 平時人們出現燒傷燙傷時, 可以直接用新鮮的南瓜藤進行治療, 最好的治療方法就是把新鮮南瓜藤早睡以後取出汁液, 然後直接塗抹在傷口上, 但可以反復用藥多次, 能讓燙傷以後出現的疼痛與紅腫很快好轉, 也能有效預防傷口感染。

副作用

南瓜藤味甘性寒,

食用時副作用不多, 只是那些身體久虛和氣虛的人群不能食用南瓜藤, 不然會讓體虛與氣虛的症狀加重。