春夏之交吃什麼保健

從養生保健的角度講， 這個時候建議多吃一些紅色類的果蔬， 如番茄、紅蘋果、紅辣椒、胡蘿蔔等， 這些果蔬除了可以為人體提供豐富的維生素，

此外， 紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬， 這些食品中富含的胡蘿蔔素， 能參與合成維生素A， 對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強的保護作用。

有了紅色果蔬裡眾多維生素的呵護， 再加上早晚一杯牛奶， 偶爾喝上一碗暖暖的雞湯和魚湯， 在這個春夏之交的時期就能過得健康又愉快了。

春夏交替的時節， 飲什麼茶？

其實綠茶就是最好的飲料， 在春夏交替的時候尤其適宜。 綠茶味略苦、性寒， 具有消熱、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。