白蘿蔔玉米排骨湯怎麼做才好？

白蘿蔔玉米排骨湯是很多家庭中會製作的美味， 這個湯不僅做法簡單， 並且還有很豐富的營養。 白蘿蔔中含有豐富的植物纖維， 對人體有很好的清熱解毒功效， 利用白蘿蔔玉米排骨湯的營養， 可以及時的補充孩子發育時身體需要的物質， 所以家長們不妨多學習一下。

玉米蘿蔔排骨湯：

材料：排骨300克、胡蘿蔔300克、玉米2根、生薑1小塊、精鹽1小匙、味精0.5小匙。

做法：

1.胡蘿蔔削皮， 洗淨切小塊;玉米洗淨切小塊;生薑洗淨拍松;

2.排骨洗淨後砍成塊， 用開水汆燙;

3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑， 煮開後改小火煲2 小時;

4.加精鹽、味精即可。

注意：清淡可口， 營養豐富。 往排骨湯里加胡蘿蔔和玉米， 可以減輕排骨湯的油膩感。

玉米白蘿蔔煲豬筒骨

材料：6個豬筒骨：600克， 紅棗：6粒， 白蘿蔔：1條， 馬蹄：4-5個 ， 薑：3片， 水：8碗(3-4人份)

做法：

1. 豬筒骨洗淨(一般在市場師傅會幫忙斬開， 一分為二)， 汆水去除血水和雜質， 撈起用冷水沖一遍;

2. 白蘿蔔洗淨削皮， 切成滾刀塊;馬蹄洗淨削皮;

3. 玉米去衣洗淨， 用刀切成4段;紅棗拍扁去核

4. 煮沸清水， 放入所有材料， 大火煮20分鐘， 改小火煲一個半小時， 下鹽調味即可。

注意：豬筒骨雖然較油， 但它含有很多膠原蛋白， 補益增髓、滋潤調燥， 還有很好的潤膚美體作用。 要想要想比較乾淨地去掉筒骨湯的油， 除了前面說的汆水外， 煲好湯後，