柿子能和雞蛋一起吃嗎 柿子不能跟什麼一起吃
其實很多人都說柿子不能和雞蛋一起吃， 其實是有依據的， 不是吃了會中毒。 只是會有不適感， 因為兩種物質會讓腸胃不好消化， 所以會有不好的影響。
1、吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒， 總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。 一般而言， 這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。 所以如果服用時間在1-2小時內， 可使用催吐的方法。
2、如果是番茄， 那和雞蛋一起炒著吃是很好吃的， 如果是樹上結的那種柿子就要慎重了， 容易引起人們平時說的“食物中毒”， 兩種東西在一起會有對人體很不好的化學反應。
3、柿子裡含有較多的單甯， 單吃量太多也會有一種不適感， 嚴重者會讓人感覺像食物中毒。 所以並不是說柿子不能跟雞蛋一起吃， 主要是量的問題。
柿子不能跟什麼一起吃很多時候不是所有的食物性質都是溫和的，
1、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含澱粉較多的食物， 吃了以後會使胃裡產生大量胃酸， 而柿子則含有較多的鞣質和果膠， 胃酸和鞣質、果膠相遇， 會發生凝聚作用， 形成難溶性的硬塊——胃柿石。
2、柿子最好不能和醋同吃， 吃柿子的前後也最好不要吃醋， 否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
3、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為， 螃蟹與柿子都屬寒性食物， 故而不能同食。 從現代醫學的角度來看， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下， 很易凝固成塊， 即胃柿石。
4、柿子含有大量的糖類， 如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響， 也可能會影響我們的食欲。 還有， 柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響， 容易導致我們身體的營養不良。
吃柿子的注意事項1、饑餓時胃中會產生高濃度的胃酸，
2、柿子難以消化， 如果你患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等疾病， 那最好不要吃。
3、酒味甘辛微苦性大熱有毒， 而柿子則性寒， 因此兩種食物不能同時食用。 還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜， 而且酒類入胃刺激腸道分泌增加， 柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石。
4、吃了土豆， 人的胃裡會產生大量鹽酸， 如果再吃柿子， 柿子在胃酸的作用下會產生沉澱， 既難以消化， 又不易排出。
