筒子骨燉冬瓜的功效

大家都知道冬瓜含有豐富的蛋白質， 清熱解毒。 大家在冬天都會喜歡吃冬瓜， 用冬瓜燉筒子骨比較養生和營養。 冬瓜燉筒子骨的湯味道鮮美， 也不油膩， 想減肥的人喝湯利於減肥。 生活中有些人對筒子骨燉冬瓜的功效不是很瞭解， 所以喝的人並不多， 今天小便要給大家普及筒子骨燉冬瓜的功效。

冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。 其性質屬於寒涼， 而煮湯服食更甚。 如要達到解暑清熱、止渴利尿作用， 就需要煮湯(連皮更好)服食;但體弱腎虛病者食之會引起腰酸痛;體胖之人欲得體瘦輕健者則可常食之， 冬瓜富含維生素c， 蛋白質， 還有各種人體所需的營養成分， 豬腿骨——就是中間有洞， 可以容納骨髓的大骨頭。

比較好的筒骨， 應該是後腿的腿骨， 因為這裡的骨頭比較粗。

骨中的骨髓含有很多骨膠原， 除了可以美容， 還可以促進傷口癒合， 增強體質。 冬瓜和筒子骨的功效都是非常好的， 冬瓜中富含多種人體所需的微量元素， 有抗衰老， 葆青春的作用， 冬瓜的養顏美容功效是眾所皆知的。 豬骨能補充人體所需的骨膠原蛋白(骨膠原蛋白基本採用藥用明膠為原料。 骨膠原蛋白中富含彈力蛋白，

對於改善皮膚鬆弛， 延緩衰老的效果會更明顯。 因此無論從工藝還是效果上， 純骨膠原蛋白更適合為人體吸收)， 增強人體體抗力， 提高免疫力， 促進骨骼生長發育， 男女老少都適合多喝骨頭湯。

小提示：

人人說吃什麼補什麼， 可是骨折初期最好不好多吃骨頭湯，

而是應該在後期大量進補， 才能達到很好的食療效果， 並且在感冒期間身體發熱是不能吃豬骨的。