​韓式拌小白菜是怎麼做的？

拌小白菜， 中西方有著不同的做法， 比較受歡迎的是韓式拌小白菜， 首先需要準備一些小白菜為原料， 再加上一些辣椒醬味精等等， 適當的調料， 能夠增加酸酸甜甜的口感， 因為加了辣椒醬以後有酸辣的感覺， 所以裡面不光是單純的包含有酸辣。

開胃食譜

口味：酸辣味

工藝：拌

拌小白菜的製作材料：

主料：小白菜350克

調料：芝麻醬8克,鹽3克,辣椒油10克,味精2克,香油5克,醋5克

教您拌小白菜怎麼做，

1. 將小白菜擇去黃葉， 去根洗淨， 瀝幹水分， 切成3釐米長的段， 再用涼開水淘洗一遍， 撈出瀝幹， 裝入盤內；

2. 取一小碗， 加精鹽和適量涼開水?開芝麻醬；

3. 再往小碗內倒入辣椒油、香油、味精、醋， 調拌均勻；

4. 將小碗內的調料倒在盛有小白菜的盤內，