垃圾食品的解藥!一定要轉給你身邊的每位朋友!
親們, 如果你知道某些食物是有害的, 卻還抵抗不了饞蟲的誘惑, 糾結吃或是不吃是沒用的, 今兒個, 小編就告訴親們, 采取一些適當的方法, 可以降低它們對你的危害!
【油條】
油條是不少人早餐的選擇, 可油條中大多加明礬。 這種含鋁的無機物, 被人體吸收后會對大腦神經細胞產生損害, 并且很難被人體排出而逐漸蓄積。 長久對身體造成的危害是, 記憶力減退、抑郁和煩躁, 嚴重的可導致"老年性癡呆"等可怕疾病。
【解物:豆漿】
如果你在食用油條時, 佐以豆漿, 那么就在無意中保護了自己。 因為豆漿中富含卵磷脂。 科學家發現給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂, 可以使他們的記憶力得到一定的好轉。
【酸菜魚】
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。 但是經過腌制后的酸菜, 維生素C已喪失殆盡;此外, 酸菜中還含有較多的草酸和鈣, 由于酸度高食用后易被腸道吸收, 在經腎臟排泄時極易在泌尿系統形成結石;而腌制后的食物, 大多含有較多的亞硝酸鹽, 與人體中胺類物質生成亞硝胺, 是一種容易致癌的物質。
【解物:獼猴桃】
科學發現, 多吃富含維生素的食物, 可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成, 減少胃癌和食道癌的發生。 而獼猴桃被稱之維生素C之王, 一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。
【咸肉、臘肉、香腸等】
這些東西不僅美味, 而且保存時間長,
【解物:綠茶】
經研究發現, 引用綠茶可以分解這類物質的危害。 每天喝幾杯綠茶, 可以增進健康。 如果實在難擋咸魚、臘肉的誘惑時, 不妨在烹制時將肉蒸煮透, 再加點醋, 可以使亞硝胺分解, 又不失美味。
【火鍋】
對于那些原本容易上火, 或經常復發口瘡的人來說, 是雪上加霜。 不僅會加重癥狀, 增加復發機會, 長期反復, 還會誘發食道癌變。 其實, 火鍋除了容易上火外, 濃湯中含有較高的"卟啉"物質, 經過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸, 還可能引痛風病。
【解物:柚子】
如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后, 吃個柚子, 就能有助于滋陰去火, 健脾消食。
【烤羊肉串】
街上的雖然香味陣陣, 非常誘人, 姑且不論其肉質安全如何, 就是這些肉經過明火碳烤后所含的苯比芘, 進入人體后, 就足以對胃造成癌變的威脅。
【解物:烤白薯】
如果你在有一定衛生檢測標準的店鋪里食用烤肉制品后, 再吃上一個烤白薯, 白薯中含有的大量纖維素, 可以將烤肉中的有害物質包裹起來排出體外, 并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。
【皮蛋】
不少人經常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都會含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛,將導致智力下降,損害神經系統的發育,引起聽力異常,學習能力降低等現象,尤其是兒童機體排鉛能力要遠遠低于成人,因此危害更大。
【解物:豆腐】
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法頗為科學。研究顯示。豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收;而其中的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體攝入的鉛,有助于降低人體血液中金屬鉛的濃度。
【皮蛋】
不少人經常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都會含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛,將導致智力下降,損害神經系統的發育,引起聽力異常,學習能力降低等現象,尤其是兒童機體排鉛能力要遠遠低于成人,因此危害更大。
【解物:豆腐】
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法頗為科學。研究顯示。豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收;而其中的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體攝入的鉛,有助于降低人體血液中金屬鉛的濃度。