芡實煮多久會熟

喜歡芡實的朋友很多， 初次接觸芡實的朋友很多， 芡實的營養功效對身體很不錯， 所以大家對芡實抱著喜歡的態度來對待， 也是因為喜歡所以才會想著辦法的來加多芡實的吃法， 煮是我們做菜的眾多方法之一， 對於芡實來說這是最還原本真的一道做法， 下面我們要說的是芡實煮多久會熟!

芡實煮多久會熟與大家用的鍋有關：

1如果是平時的湯鍋， 要求米和水一起下鍋， 煮至翻滾， 開小火， 慢煮， 一般煮到粥湯發稠即可。

2如果是高壓鍋， 要求是米和水一起下鍋， 高壓鍋大火煮開， 氣上來後， 轉中小火， 慢煮5-10分鐘， 關火。 等氣壓下去後， 即可食用。

3高壓鍋另外一種方法， 就是米和水一起下鍋， 高壓鍋大火煮開， 關火。 等氣壓下去後，

4高壓鍋還有一種方法， 就是就是米和水一起下鍋， 高壓鍋大火煮開， 氣上來後， 轉小火， 慢煮30分鐘， 關火。 等氣壓下去後， 即可食用。 最後一種方法煮出來的粥粘稠度高， 有興趣的朋友可以一試。

5如果是電鍋， 要求米和水一起下鍋， 煮至翻滾， 然後半開蓋， 讓粥煮至想要的程度即可。

6如果是電沙鍋， 直接就是米和水一起下鍋， 開保溫檔， 三個小時可食。

營養功效：

芡實是藥食兩用的中藥材， 又名雞頭米、雞頭苞等。 芡實營養豐富， 不僅可供食用， 還有一定的藥用功效， 可製成食療保健品。 據中醫介紹， 芡實的功效為益腎澀精、補脾止瀉、安神， 主治糖尿病、脾虛水腫等症。

不適合吃芡實的人

1芡實無論是生食還是熟食，

2因為芡實有一定的副作用， 所以不是什麼人都適合吃的， 其中對於本身火盛， 上火厲害， 手心發熱的人， 就不適合了。

3另外， 食滯不化者慎服， 大小便不利者禁服。 芡實有較強的收澀作用， 便秘、尿赤及婦女產後者皆不宜食。