秋冬進補燉湯的做法

秋冬我們都知道天氣比較涼爽， 就非常容易使很多人出現各種各樣的疾病， 主要原因還是由於我們自身的免疫力太差， 我們應該尋求各種各樣的方法來儘快的增長我們自身的免疫力， 可以喝一些補身體的湯可以達到很好的食療效果， 下面就讓我們一起瞭解一下秋冬進補燉湯的做法有哪些吧。

番茄牛肉湯

主料:牛肉500千克.蔥頭2個.

輔料:蒜2-3瓣.番茄醬10克或者番茄100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯.

制法:1.選用牛排肉.洗淨切成小塊放入鍋中,加冷水煮,去浮沫.

2.肉煮1.5--2小時後,放入洋蔥片和蒜末,大米.酸李子.鹽,胡椒,繼續煮30分鐘.

3.番茄用素油或湯上浮油稍炒一下,待湯煮好前5--10分鐘放入湯中,上桌時撒上香菜末或茴香.

特點:酸味口,送飯佳湯.

2.山芋湯：將1000克山芋洗淨削皮， 切成小塊， 加三至四碗水燒熟， 加糖即可食用， 味道既甜潤又可通便。

3.綠豆湯或紅豆湯：將250克綠豆或紅豆洗淨，

加四碗水燒燜煮爛後， 加糖即可食用。 綠豆湯適宜夏天喝， 有清涼、防暑解毒作用；紅豆湯則宜冬天進補， 如能加紅棗、桂圓更好， 可起到補血之功能。

4.排骨湯：排骨500克洗淨， 加生薑、蔥、料酒等調料， 加4碗水煮半熟後， 湯可單獨煮熟， 也可分別配木耳、海帶、冬瓜、蘿蔔、山藥、藕等， 加少量鹽煮熟即成美味可口的排骨湯， 如加蘿蔔即成排骨蘿蔔湯， 吃時加點醋， 更是味美可口

5.牛肉粉絲湯：牛肉500克， 洗淨後切塊放在鍋里加生薑、蔥、料酒等調料， 加水四碗及少量鹽煮爛後， 可加粉絲及香菜， 味道鮮口。

我會做的也幾這些了,還有我幫你找了一些,你看看吧

我們都可以學習一下秋冬進補燉湯的做法， 不僅可以幫助我們品嘗美味， 還可以幫助我們達到很好的補身體的功效，

而且這種湯的做法也是非常簡單的， 我們大家都可以嘗試著去做一做， 美味與健康就在前方， 希望引起我們大家的高度關注。