糖尿病人能吃雙孢菇嗎

中國是糖尿病大國， 在中國有幾千萬的糖尿病患者， 糖尿病患者除了接受正規醫院的正規治療以外， 還要在飲食上加以輔助治療。 雙孢菇含有很多的維生素和礦物資， 參入體內的糖的代謝， 有降低血糖的作用， 常吃雙孢菇對糖尿病患者有保健的功能， 是糖尿病患者的理想食品。

雙孢菇菌柄粗壯呈白色， 雙孢菇在吃的過程中菇質細嫩， 清香味美確實好吃， 國外有很多年的栽培歷史， 傳入中國也有接近三十年的時間， 雙孢菇性味甘平， 堪稱菌中之王， 是大家喜歡的菌種。

由于雙孢菇集營養， 保健， 食療于一身， 具有高蛋白， 低脂肪的優良特性。 且色， 香， 味形俱佳。 菇體潔白， 美觀， 肉質細膩。 炒食， 燉食， 煲湯均久煮不爛， 口感滑嫩， 清香味美， 因而倍受消費者青睞。 雙孢菇營養豐富、味道鮮美， 口感極好， 經常食用有助于增進食欲、消化、增強人體免疫力，

雙孢菇牛柳 主料：雙孢菇、牛柳 調料：蔥姜蒜粉、黑胡椒粉、白糖、鹽、料酒、生抽、嫩肉粉、天添鮮、水淀粉、橄欖油 操作： 1、切好條的雙孢菇， 加點天添鮮入鍋沸水， 撈出擺盤; 2、牛柳用料酒、鹽、嫩肉粉、生抽、天添鮮、蔥姜蒜粉、黑胡椒粉腌制; 3、鍋入油燒熱， 倒入牛柳翻炒， 加入料酒、蔥姜蒜粉、水、鹽、天添鮮、糖， 水淀粉勾芡， 出鍋即可。

以上介紹了一種雙孢菇的做法， 雙孢菇的做法還有很多， 大家都可以在實踐中發現更好的雙孢菇做法。 雙孢菇可以和很多的蔬菜搭配在一起吃， 雙孢菇價格不高， 是大眾能消費的起的菌種， 糖尿病人不但能吃雙孢菇， 常吃對身體疾病恢復有好處。