小青桔的功效與作用有哪些？

人們常說的青桔， 也就是指青色的桔子， 之所以是青色的， 原因可能有兩個， 首先可能和品種有關係， 其次可能是沒有成熟的原因， 小青桔吃起來可能會有一些酸味， 但就是有很多人特別喜歡吃， 而且營養非常豐富， 可以說是色香味俱全， 那麼吃小青桔對身體健康有哪些好處呢？

小青桔的功效與作用：

小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量較高、多糖含量較低、質硬、皮薄、味辛苦、氣芳香、耐存貯等特點；在其口感上也尤為突顯， 以柑香馥鬱、甜潤爽口等特點使喜愛小青柑的消費者所津津樂道， 更在小青柑產品研發中有著“鮮活性、爽口性、甘油香及甜潤度”四個方面的評審標準；對於嬌小可人的小青柑相比大紅柑在產品形態上更勝一籌， 小青柑的沖泡就顯得方便很多， 一次一顆的投茶量也方便各種沖泡器皿的使用， 例如蓋碗、飄逸杯、紫砂壺等；就藥性而言小青柑具有疏肝破氣、消積化滯等功效，

小青柑果皮含有黃烷酮成分， 具有殺菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化等諸多生物藥理活性。

1.緩解支氣管炎和支氣管哮喘

大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分， 能夠鬆弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效， 可用於緩解支氣管炎和支氣管哮喘。

2.抑制腫瘤， 癌細胞增生

小青柑屬於新會茶枝柑的未成熟果實， 表皮含有多甲氧基黃酮， 能抗腫瘤細胞增殖， 如骨髓癌細胞， 淋巴癌細胞， 卵巢癌細胞， 前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用， 這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號傳導機制干擾其DNA複製， 蛋白質合成而起作用。

3.抗真菌作用

因為小青柑含有桔皮素成分， 而桔皮素具有抗真菌作用。 體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖， 可抑制嗜鹼性細胞組胺釋放。 對於平滑肌的收縮亦有抑制作用。

4.醒腦提神， 美白肌膚

小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，

5.抗病毒作用

柑橘類植物普遍含有檸檬苦素， 而新會小青柑的含量更甚， 具有抗病毒作用及其他有益生物活性。

6.促進新陳代謝

川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽鹼酯酶和抗癲癇作用， 是碳水化合物代謝促進劑， 而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

7.緩解支氣管炎和支氣管哮喘

大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分， 能夠鬆弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效， 可用於緩解支氣管炎和支氣管哮喘。