營養飲食

化療能吃羊肉嗎

癌症患者要想讓病情得到控制, 就需要接受化療, 由於化療會讓患者的身體受到嚴重的損傷, 所以患者在化療後在飲食上也是需要多加注意, 在寒冷的冬季, 很多人都會選擇吃羊肉這種食物, 因為羊肉的熱量非常高, 還可以給身體補充很多的能量, 那麼化療能吃羊肉嗎?

第一, 化療能吃羊肉嗎? “癌症患者不能吃發物”的說法是錯誤的。 癌症是否復發惡化與吃不吃發物無關係。 雞、魚、蝦、羊肉、海鮮等“發物”只和過敏性疾病有關, 如過敏性皮炎、過敏性哮喘等疾病。 而癌症患者在康復期間, 其身體的免疫力十分低下, 需要多補充蛋白質、熱量和維生素來提高自身的免疫力。 而牛羊肉等發物也正是富含蛋白質的食物, 肯定是可以進食的。

第二, 另外, 有些“發物”還對癌症治療有利, 羊肉、海參、黃魚、帶魚、貝蛤、海帶、鮑魚、對蝦等“發物”均有極好的抗癌作用, 有些甚至就是抗癌藥中的成分。 所以, 不要誤以為發物可以讓癌症復發, 有時還能起到預防癌症復發、抑制癌症擴散的作用。 在這樣的冬天裡, 癌症病人更要補充足夠的能量和蛋白質, 牛羊肉不再是癌症病人的食用禁忌。

化療病人的飲食調節:合理的飲食與營養, 不僅可以遏制癌瘤的發展, 還可以減輕藥物的毒副反應。 因此, 化療期間調理好飲食、增加營養是完成化療的重要前提之一。 飲食調養的原則是高熱量、高蛋白、高維生素和適量的無機鹽。 高熱量食物的攝入, 如米、面及雜糧, 可確保人體的基本需求,

也可促進毛髮、粘膜、肌肉等在遭受化療後的組織修復, 增加機體的免疫功能。 一般認為, 在化療期間, 患者所需的蛋白質應比普通人增加25%-30%。 另外新鮮蔬菜水果還可提供較多的維生素及無機鹽, 所以應鼓勵患者多吃蔬菜水果。