營養飲食

牛奶配水果到胃裡 會不會結塊

在網上流傳一個說法:牛奶配水果, 到胃裡會結成塊兒。 許多網友肯定就要開始恐慌和擔憂了, 這個說法是真的嗎?這種吃法能吃嗎?

小於老師現在告訴您, 這個說法是真的。 但是, 咱們先不用擔心, 在這裡我通過三個問題讓大家知道這是為什麼。

1、牛奶配水果, 為什麼會結塊?

答:大多數的水果PH值都是呈酸性的, 酸性溶液和牛奶融合, 會讓牛奶凝固。 即使某些水果的酸度較低, 牛奶到胃中也會結塊, 因為胃酸是一類強鹽酸, PH0.9-1.5左右。

2、牛奶配水果在胃裡結塊會怎樣?

答:牛奶到胃裡就應該結塊。 喝牛奶的時候, 即使不配水果, 在胃酸的作用下也會結成塊的。 因此, 牛奶配水果在胃裡結塊這件事並不會對身體帶來任何影響, 大家無需擔心。

3、我們是否需要牛奶水果在胃裡結塊?

答:需要。 牛奶在胃裡結塊能讓人體更好的消化吸收, 如果它不能結塊, 呈液態的牛奶就會進入腸道,

讓人出現腹瀉等不適, 因此, 我們是需要牛奶在胃裡結塊的, 此時如果有呈酸性的水果幫助, 那就更好啦。

所以, 對牛奶配水果吃到胃裡會結塊這件事, 大家完全不必擔憂, 相反它是對我們有益的現象。 網路傳言也並非都那麼可怕, 有時候我們只是在盲目擔心,

經過理性思考過後, 其實道理就很簡單了。