吃柿子有什麼禁忌呢

柿子作為日常生活當中常見的一種食物， 在秋季的時候是柿子成熟的季節， 沒有成熟的柿子是非常乾澀的， 成熟的柿子， 反而會變得更加的甘甜， 柿子當中含有了鈣鐵鋅鎂等多種元素， 多吃柿子可以補充我們身體所需要的礦物質， 然而吃多了柿子也會造成一些負面的影響， 那麼您知道吃柿子有什麼禁忌呢？

不要吃柿子皮。 水果的皮到底要不要吃這也是大多數人糾結的一個問題， 很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮， 但是小編告訴大家， 柿子的皮最好不要吃。 究其原因是因為柿子的鞣酸大多都在柿子皮裡。 柿子皮嚼得多了， 進入身體裡的鞣酸也就變多了， 容易形成胃柿石。

控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物， 使這些營養素不能被利用， 故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

功能低下者不宜食用：柿子難以消化， 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

不要與含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下， 容易凝固成塊， 形成胃柿石， 所以應避免同吃。

不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸， 鞣酸可在胃酸的作用下沉澱凝結成塊留在胃中， 形成“胃柿石”。 胃柿石不易粉碎， 越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍， 嚴重者可造成胃穿孔。

白薯不能與柿子同食：二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命。

柿子與黑棗：主要指生柿子， 在胃裡形成胃石， 醫學上叫做胃石症， 進入腸腔裡面就形成腸石， 醫學上叫做腸石症， 得的病總稱消化道異物。

以上就是吃柿子有什麼禁忌做出的詳細解答， 在經過我的講解之後， 我們都知道食物與食物之間的搭配， 難免會引起一些其他的反應， 所以柿子與黑棗是不能夠搭配的， 會影響到自己的消化， 所以在吃食物的時候還是建議大家要慎重的選擇。