帶魚下奶嗎？營養專家來介紹！

作為其中一種肉類， 帶魚所含的營養非常豐富， 比如帶魚所含的多種礦物質元素就是人體很需要的， 所以帶魚有很多好處， 比如產婦吃帶魚具有下奶的功效， 那麼具體該如何吃呢？

一、帶魚下奶嗎

帶魚肉厚刺少， 富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素。 有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。 適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用， 對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。 是老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品，

木瓜是“天然消化酶”， 木瓜中的酶相似於人體所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶， 能消化蛋類、牛奶、肉類及其他營養成分， 同時有助於哺乳期媽媽的乳汁分泌。

帶魚含有多種營養成分， 可以緩解脾胃虛弱， 消化不良。 這款菜清香、味美， 除了能幫助產後媽媽增加乳汁分泌外， 還可以幫助消化， 有助於營養的充分吸收。

新鮮的帶魚與木瓜搭配， 既營養美味， 又能夠解決產後少乳的問題， 對產後媽媽來說是個不錯的選擇。

原料：新鮮帶魚350克， 木瓜400克， 蔥段、薑片、醋、鹽、醬油、料酒各適量。

做法：

1、將帶魚去鰓、內臟， 洗淨， 切成3釐米長的段。

2、木瓜洗淨， 去皮去核， 切成3釐米長、2釐米厚的塊。

3、沙鍋置火上， 加入適量清水， 放入帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片、醋、鹽、醬油、料酒燒至熟。

二、下奶食譜：鮮鯉魚湯

原料：鯉魚1條， 鹽、薑片各適量。

做法：將鯉魚洗淨， 去鰓及內臟， 用沸水焯過。 在沙鍋注水燒開， 放入魚、薑片及鹽少許。 用小火煮15~20分鐘， 至魚熟即可。

應用：鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分， 具有可以益氣健脾、清熱解毒， 滋養開胃的作用。 對媽媽們來說， 鯉魚湯熱量低， 可以幫助促進乳汁分泌， 是常用的下乳食品。

三、下奶食譜：羊肉湯

原料：羊肉400克， 當歸20克， 生薑片、鹽、料酒、醬油各適量。

做法：把當歸洗淨， 切成片。 羊肉剔去筋膜， 剁成小塊放入沸水中焯去血水。 在沙鍋中加入適量清水， 放入當歸片、羊肉塊、生薑片、料酒， 用大火煮沸， 去浮沫， 改用中火煲至羊肉熟爛， 加鹽調味。

應用：當歸性溫， 有滋陰補血， 潤腸通便的作用。 羊肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及B族維生素。 適合媽媽們分娩後血虛乳少， 惡露不止等症狀。