入夏疲倦乏力需調腸胃 巧吃罐頭擺脫食欲不振

立夏過後， 天氣日益炎熱， 很多人會因為季節的原因出現食欲減退、胃口不振的症狀， 營養專家建議在這樣的季節選擇吃一些清爽的食品為佳， 罐頭不失為一個很好的選擇。 每個人的童年都會有一個時期， 有迷戀罐頭的經歷吧。 尤其是午餐肉罐頭， 更是首當其衝。 很多記憶中的味道都和罐頭有關， 午餐肉可以直接炒蛋， 或者涮入火鍋， 如今也大有忠實擁躉。

近幾年， 進口食品的引入， 使罐頭食品更加豐富， 主菜、主食、湯、甜品， 仔細尋找就能擺出一桌大菜。 而作為時尚的主婦們， 常常會在罐頭基礎上加以一些簡單烹飪，

還有水果類的罐頭也是自製甜品法寶。 比如國內知名的“歡樂家”罐頭， 各種各樣的口味可以DIY出很多甜品來， 還可以在夏天用水果罐頭製作甜品， 味道也非常棒， 同時， 水果罐頭也是做水果刨冰的好配料， 口感更清爽。 罐頭內的甜度已經足夠， 不需再作加工就能直接享用的夏日甜品。 尤其是由鳳梨、木瓜、椰果組成的罐頭， 可以讓熱愛熱帶水果的人一次過癮。 不過， 水果罐頭自然與新鮮水果不同， 它本身就是一種甜品， 用這一雜果罐頭加工自己喜愛的甜品是清爽夏天的最好選擇。

另外， 還有番茄罐頭， 隨手煮個意面搭配一下就是一頓簡餐。 還有很多可以做湯的海鮮罐頭食品， 雖然是罐裝卻保存著新鮮的味道。 還有不少可以一分鐘速成的中國菜。 梅林牌的香菇肉醬， 用來做蘸料， 做海派肉燥飯都很棒， 甜甜的口感。 罐頭加熱食用， 可以提升口感。 但需要注意兩個訣竅：將沙丁魚整個罐頭， 放在水中， 隔水煮， 這樣能讓所有的滋味都保存在罐子中， 開罐來食更原汁原味。 看完這些， 你是不是也迫不及待想嘗試一下， 過一把巧廚娘的癮呢， 趕快行動起來吧!