黑米山藥粥的做法家常是怎樣的?
黑米山藥粥是一款不錯的粥, 味道清淡, 但是味道也是比較清香。 黑米本身就是屬於雜糧的一種, 促進可以有效的促進身體排出垃圾堆毒素, 還可以被人體充分的吸收營養。 山藥對人體有促進消化和排毒的功效, 對於高血壓患者來說也是不錯的食物選擇, 並且還可以預防心腦血管疾病。
眾所周知黑米又叫“黑珍珠”或者“世界米中之王”的稱呼, 黑米含有豐富的營養價值和食療功效, 有抗癌、降血壓等多重功效。 而山藥具有很好的滋補功效, 能有效治療脾胃虛弱。 因此將黑米和山藥一起熬粥對 人體是非常有益的, 一起看看如何熬制黑米山藥粥。
主料:
黑米 50g 山藥50g
輔料
核桃適量 花生米適量
1.原料
2.花生米和黑米用清水洗淨
3.小電鍋內鍋加水
4.加入黑米花生米和核桃
5.山藥切塊
6.放入內鍋裡
7.擦乾內鍋, 放入小電鍋裡通電, 選擇快燉。
8.兩個多小時之後, 香香的粥好了。
以上幾點就是黑米山藥粥的熬制方法, 喜歡喝原味的朋友可以不加糖, 喜歡吃甜味的朋友可以適量加入白糖或者冰糖。 黑米比較硬, 因此在熬制的時候可以提前用清水泡發30--40分鐘, 這樣便於在熬制的時候能縮短熬制時間, 粥煮好後可以再利用余溫煲一下。