常吃胡蘿蔔對身體有這些好處，你都知道嗎？

胡蘿蔔是生活中很常見的一種蔬菜， 常吃胡蘿蔔對身體有這些好處， 你都知道嗎？

1、養護肝臟健康

胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素等營養物質，

2、養護眼睛健康

胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素， 進入機體後， 會轉為維生素A， 能養護眼睛健康， 改善視力。

3、促消化

胡蘿蔔含有的植物纖維等營養物質， 能促進腸胃蠕動， 促消化， 有通便的作用。

4、降血糖

胡蘿蔔含有的營養物質， 能降低血脂， 降血糖。

5、養護皮膚

胡蘿蔔含有的維生素等營養物質， 能刺激皮膚的新陳代謝， 使肌膚紅潤有光澤， 能養護皮膚健康。

胡蘿蔔的花樣吃法：

1、清炒胡蘿蔔

材料：胡蘿蔔、蒜， 適量調味料

做法：胡蘿蔔洗淨後去皮切絲， 蒜搗碎備用， 接著清炒胡蘿蔔絲， 炒至八分熟時， 加入蒜， 最後， 再放入適量調味料， 調好味道即可食用。

2、胡蘿蔔炒肉末

材料：胡蘿蔔、豬肉、蒜， 適量調味料

做法：胡蘿蔔洗淨後去皮切絲， 豬肉洗淨後剁成肉末， 接著用生抽醃制15分鐘， 入味後， 和胡蘿蔔絲， 一起炒， 炒至八分熟時， 放入搗碎的蒜， 炒熟後， 最後再放入適量調味料， 調好味道即可食用。

3、胡蘿蔔玉米排骨湯

材料：胡蘿蔔、玉米、排骨， 適量調味料

做法：胡蘿蔔洗淨後切塊， 玉米洗淨後切段， 排骨先熬煮10分鐘， 倒水後， 再放入清水， 和胡蘿蔔、玉米熬煮30分鐘， 最後再放入適量調味料即可。