推薦3道趕走春燥的養生湯

進入春季， 氣溫乾燥， 容易引起喉嚨乾燥疼痛， 嘴唇乾裂， 身體需要一段時間來適應季節的轉變。 春天的到來， 養生也要跟上節奏。 春天多喝養生湯， 可以幫你趕走春燥。

趕走春燥的養生湯

1、金針菇蘆筍湯

功效：湯清味鮮， 增強人體抗病力。

材料：

蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。

制法：蘆筍擇洗乾淨， 去掉老的部分， 切約3釐米的段；金針菇擇洗乾淨分別用清湯氽煮， 鍋上火注入清湯， 放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸後， 放入蘆筍、金針菇略煮， 加入味精， 淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。

2、鯽魚豆腐湯

功效：鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。 對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。 民間常給產後婦女燉食鯽魚湯， 既可以補虛， 又有通乳催奶的作用。

材料：鯽魚一條， 豆腐1塊， 蔥2根， 生薑數片， 食用油、胡椒粉、食鹽適量。

制法：鯽魚洗淨， 去除黑膜和不乾淨的內臟等， 然後在魚背上劃一道長口子抹上鹽， 切薑片插入魚身上的切口中， 醃制一會兒， 將豆腐洗淨切塊備用， 蔥切蔥節備用；將醃制的魚上的薑片取出， 用清水洗淨， 再用紙將魚身上的水分吸幹；取炒鍋， 放入少量油並轉鍋使油均勻地分佈在鍋中， 開火後， 將鯽魚下入鍋中， 小火煎至兩面金黃；取湯鍋放入半鍋清水， 將煎好的魚直接下入冷水中， 放入3、4片生薑並開大火煮沸， 煮沸後下入豆腐和適量胡椒粉， 關小火加蓋再煮約10分鐘後關火， 撒入少量食鹽和蔥節後即可食用。

3、蘿蔔蓮子豬舌湯

功效：蘿蔔能消積滯、化痰熱， 下氣、寬中；蓮子能健脾胃、養心神；芡實能補脾止瀉；蜜棗具益氣生津、滋潤肺胃的作用；豬舌能補益氣血、滋補強壯；豬骨補血生髓、強筋壯骨。

材料：蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

制法：蘿蔔連皮洗淨， 斜向切成中塊；蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨， 用清水稍浸泡；豬舌反復刮洗乾淨， 切成大塊， 連同豬骨用開水稍煮沸片刻， 去掉血水， 豬骨飛水後用刀背敲裂；把所有材料一起放進免火再煮鍋的內鍋， 加適量清水， 煮開後即可熄火。 然後將內鍋放進外鍋中， 蓋上鍋蓋。 2個半小時後， 開啟鍋蓋， 放進適量食鹽和少量油調味即可。

趕走春燥的方法

擦鼻根

鼻根又名下極， 俗稱鼻樑、山根。 操作此法時， 如果有戴眼鏡的人， 先將眼鏡拿下， 讓鼻根放輕鬆5秒， 用拇指與食指輕輕捏起鼻根， 會覺得鼻根有些酸脹， 是很正常的， 因為鼻根長時間被眼鏡壓迫， 血循不暢所造成。 再用食指快速來回擦鼻根， 約20次， 使鼻根略紅即可停止。

此法適合戴眼鏡族群。 另外， 鼻根扁平的小寶寶， 父母可以經常輕輕捏起寶寶鼻根，

兩目之間， 鼻柱之上凹陷， 足陽明胃經之所起， 透過推擦表面皮膚， 中醫認為皮部， 表面經絡氣血進行陰陽調和。 中醫理論認為山根與五臟六腑的關係是可以反應心的狀況， 心主神明， 有時候白天思慮太過， 晚上卻睡不著失眠時候， 按擦山根處， 可以幫助入眠喔！

拿鼻翼

用拇指與食指， 同時放在鼻翼兩側， 輕輕拿起鼻翼然後放下， 動作反復約20至50下。 適合鼻部疾病， 症狀不嚴重者， 偶爾感到鼻塞或是鼻翼兩側上有毛細血管擴張， 還有脾胃功能較差， 食用較涼食物之後， 如西瓜， 容易腹瀉的人。 鼻樑骨折、損傷， 暫不宜。

鼻孔之上稱方上， 現稱鼻翼， 中醫理論認為鼻翼與五臟六腑的關係是可以反應胃腸道的狀況，

按揉掐人中

水溝穴又叫人中穴， 在人中溝的上1/3與中1/3交界處。 用一指尖輕掐人中穴以順時鐘方向揉轉20至30次， 再逆時鐘方向揉轉20至30次， 然後再用指腹點按10次。 平時保健， 力道宜輕， 不宜過重；如果應用在突然神昏的人， 手法需重， 趕緊送醫， 不要擔誤治療的黃金時刻。

精神委靡不振， 嗜睡， 面部有不自主抽動者， 平時可利用按揉此處， 有助於緩減症狀， 提神效果不錯。 兔唇患者在做修補手術過程或此處皮膚有受損， 不適宜按人中。

水溝為督脈， 手足陽明之會， 現代解剖所在位置為口輪匝肌， 布有眶下神經的分支和上唇動、靜脈。 功用在於鎮痙熄風、開竅醒腦。