紅薯和土豆能一起吃嗎

大家都知道， 紅薯也叫地瓜， 含有豐富的營養物質， 對人體健康也是很有好處的。 土豆同樣對我們人體有許多的益處， 還具有減肥的功效， 所以這兩種食物很受人們的歡迎。 那麼， 紅薯和土豆能一起吃嗎？今天就給大家普及一下紅薯和土豆能不能一起吃。

紅薯和土豆能一起吃嗎

可以， 食物禁忌中沒有提到。

紅薯和柿子在短時間內同時食用， 如果食量多的情況下， 應該至少相隔五個小時以上。 如果同時食用， 紅薯中的糖分在胃內發酵， 會使胃酸分泌增多， 和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚， 產生硬塊， 量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 如果感覺胃部不適， 一定要去醫院做胃鏡， 看看是否有胃出血或胃潰瘍。

紅薯不宜和豆漿：影響消化紅薯不宜和番茄， 結石腹瀉紅薯不宜和白酒， 結石紅薯不宜和香蕉， 面生斑紅薯不宜和螃蟹 紅薯的功效與作用

1.抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2.通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪， 有利於減肥、健美。 紅薯含有大量膳食纖維， 在腸道內無法被消化吸收， 能刺激腸道， 增強蠕動， 通便排毒， 尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的產生， 防止雀斑和老人斑的出現。 紅著還能抑制肌膚老化， 保持肌膚彈性， 減緩機體的衰老進程。

吃紫薯的注意事項

1、紫薯含有氧化酶， 容易產氣， 吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高， 吃多了可刺激胃酸大量分泌， 使人感到燒心。

3、中醫認為紫薯味甘、性平， 入脾、胃、肺經。 濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

4、忌單吃紫薯， 應該搭配優質蛋白的食物一起吃， 營養更全面。

5、忌生吃。 紫薯要熟透再吃， 因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。

6、忌與番茄同食， 番茄中含有大量的酸類物質， 能與紫薯在胃中形成不易消化的物質， 極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

7、紫薯忌與柿子同食， 不但影響營養物質的吸收， 以形成結石， 易造成胃出血。

8、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食， 正因為紫薯含熱量低， 極易導致腹痛、腹瀉。

9、對紫薯過敏的人不宜食用。 紫薯也有可能成為過敏原的， 如果是對紫薯過敏的話， 食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了， 所以此類人群也要避免食用紫薯。