幹玉米粒怎麼吃
以前在農村家家都會曬玉米， 把玉米曬乾以後可以做一些美食。 也具有很高的營養價值， 對於我們普通人來說， 可以到市場去購買一些幹的玉米粒拿回家中， 也可以做很多的美食， 比如說炸玉米粒， 營養價值就很高， 可以叫做黃金玉米， 名稱就顯得非常的高大上。
首先準備適當的幹玉米粒，
然後再準備玉米澱粉，
先把玉米清洗乾淨，
然後控幹水分，
把幹玉米粒放到玉米澱粉裡面，
攪拌均勻，
讓每個玉米粒都沾滿澱粉。
然後鍋中放入適量的油，
把沾滿澱粉的玉米粒放到鍋中，
炸到金黃的顏色，
然後撈出，
控幹油份就可以食用了。
玉米粒也可以做椒鹽玉米粒，
製作起來也比較簡單，
準備適量的幹玉米粒，
準備一個雞蛋，
準備生粉適量，
準備少量的椒鹽，
準備小香蔥一根。
首先把玉米粒清洗乾淨， 然後控幹水分， 放入碗裡面， 再往裡面再打入一個雞蛋，
鍋中放入適量的油，
油量要比炒菜的時候多一些，
當燒至七八成熱的時候，
把沾滿生粉的玉米粒放到油鍋裡面，
然後不停的翻動鏟子，
避免炸糊，
當炸至金黃顏色的時候，
撈出控幹油份，
趁熱撒上椒鹽和蔥花就可以了。
幹玉米粒的做法有很多， 以上只是簡單的介紹了兩種。 幹玉米粒經過製作以後， 營養功效也非常的好， 能夠促進消化， 預防便秘， 另外對於減肥方面也能發揮很好的功效。
