葫蘆瓜的功效與作用有哪些

葫蘆娃具有很好的觀賞價值， 但實際上它除了觀賞之外也可以食用， 而且營養功效也比較高， 其富含蛋白質以及多種微量元素， 能夠幫助增強機體的免疫能力， 提高機體抗病毒能力， 還有很好的降低血糖以及， 治療瘺瘡、麻瘡等這些疾病問題， 也是防癌抗癌的保健食物。

1、增強免疫力。

瓠瓜(葫蘆瓜)含有蛋白質及多種微量元素， 有助於增強機體免疫功能。

2、提高機體抗病毒能力。

瓠瓜(葫蘆瓜)中含有豐富的維生素C， 能促進抗體的合成， 提高機體抗病毒能力。

3、解毒。

中醫上認為葫蘆瓜是一種味甘， 性平的一種食物， 無毒， 葫蘆瓜有很好的解毒作用。

4、降低血糖。

從瓠瓜(葫蘆瓜)中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑， 對胰蛋白酶有抑制作用， 從而起到降糖的效果。

5、治療瘺瘡、麻瘡。

葫蘆瓜對各種瘺瘡有很好的治療效果， 同時葫蘆瓜的蔓和須藥性與花的作用都是一要的， 可以用來治療麻瘡。

6、利水消腫， 止渴除煩。

葫蘆瓜性平， 味甘淡；入肺、脾、腎經；具有利水消腫， 止渴除煩， 通淋散結的功效；主治水腫腹水， 煩熱口渴， 瘡毒， 黃疸， 淋病， 癰腫等病症。

7、防癌抗癌。

胡蘿蔔素在瓠瓜(葫蘆瓜)中含量較多， 食後可阻止人體致癌物質的合成， 從而減少癌細胞的形成， 降低人體癌症的發病率， 從而起到防癌抗癌的作用。