全麥吐司的做法

對於全麥土司， 相信大家是很熟悉的。 吐司加牛奶是很多人早餐的必備之選， 當然這也是早餐的黃金搭配。 全麥吐司， 從字面上就不難理解出原材料之一就是小麥。 小麥在世界上種植的地方很多， 種植小麥的人也很多， 所以毋庸置疑， 小麥的產量就很高了。 小麥中含有豐富的營養， 也是一種粗糧， 多吃粗糧， 對我們的身體是有利而無一害的。

吐司有很多種， 比如牛奶吐司， 紅豆吐司等等之類的。 吐司中含有豐富的蛋白質， 脂肪等人體日常生活中所必須的營養物質。 而且吐司吃起來很方便， 還更利於我們吸收其中的營養。 那麼， 接下來， 我就來告訴大家全麥吐司的相關做法吧。

製作方法

1、除黃油外， 混合所有材料， 俺是用電動機打的， 加入黃油， 將麵團揉成團。

2、放於盆底， 上蓋保鮮膜發酵一小時左右， 麵團發到2-2.5倍， 翻面再發半小時。 (俺烤箱剛烤過東西，

3、發好的麵團分成兩塊， 捲入模內二次醒發半小時， 面脹到3/4模具高(看別人的貼子還需要有擀面， 鬆弛等步驟， 這裡全省， 可能是因為面發的比較大吧， 哈哈)。

4、俺用的模具有蓋， 不怕表面烤焦。 190度預熱， 烤40分鐘即可。

5、成品沉甸甸的， 這個模具好看， 有一條條斜的紋理。

6、第二天的早餐就吃介個了， 煎了個雞蛋， 加上芝士片， 自己做的怎麼吃都是香啊。

看了上面的文章， 相信大家已經基本掌握了全麥吐司的做法了吧， 其實方法很簡單， 就是需要大家多一些耐心和細心， 按照步驟一步步來。 早餐時一定要吃的， 這是很多人都忽略的地方， 而麵包加牛奶是早餐營養搭配的不二選擇。 讓我們趕緊動手吧，