小零食的危害有什麼

在平時的時候家裡有孩子的朋友都會有這樣的情況， 就是孩子的小零食一直就不斷， 孩子也會每天吃這樣的小零食， 其實這是一種不好的習慣， 小零食不但會影響到孩子的正常飲食， 而且還會對孩子的身體產生一定的影響， 家長一定要重視， 那麼， 小零食的危害有什麼？通過下面的介紹我們一起來進行一下瞭解。

1、導致肥胖 油炸食品， 不管是洋速食， 還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。 聞在鼻裡香， 吃在嘴裡爽， 可裝進肚子後， 高脂肪不利於消化， 不僅影響你的腸胃， 而且導致肥胖。 在這個以苗條為美的社會， 寧願餓死也不能胖著活。 而且肥胖也會帶來更多健康問題。

2、產生有毒有害物質 油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。 因為油脂反復高溫加熱後， 其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，

3、營養素嚴重破壞 食物經高溫油炸， 其中的各種營養素被嚴重破壞。 高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素， 如維生素A、胡蘿蔔素和維生素E， 妨礙人體對它們的吸收和利用。

4、鋁含量嚴重超標 不少人早餐時經常食用油條、油餅。 但由於其中加入了疏鬆劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。 過量攝入鋁會對人體有害， 鋁是兩性元素， 就是說鋁與酸與堿都能起反應， 反應後形成的化合物， 容易被腸道吸收， 並可進入大腦， 影響小兒智力發育,而且可能導致老年性癡呆症。 另外， 做油條時的麵團經過明礬處理後，

5、誘發疾病 油炸食物脂肪含量多， 不易消化， 常吃油炸食物會引起消化不良， 以及飽食後出現胸口飽脹、甚至噁心、嘔吐， 腹瀉， 食欲不振等。 常吃油炸食品的人， 由於缺乏維生素和水分， 容易上火、便秘， 影響美容。

通過上述的介紹， 我們知道了小零食的危害有什麼， 在平時的時候一定要少給孩子吃零食， 這對孩子的身體有著嚴重的影響， 不但會造成孩子營養不良， 而且還會在嚴重的情況下出現疾病的情況， 平時的時候可以給孩子多吃水果類的食物。