黑椒意面的做法是什麼

黑椒意面是義大利面中一種比較常見的做法， 所選用的原料一般主要有乳酪， 義大利面， 黑椒等一些麵食。 七口味非常獨特， 讓人吃起來讚不絕口， 下面介紹一下做法。

製作原料

主料：義大利面400克、乳酪150克

輔料：黑椒

製作步驟編輯

1、鍋裡水燒開， 放進意面。 然後將乳酪磨成粉末， 最好是現買的乳酪粉。 意面煮熟以後， 擱置盤子裡放涼2分鐘， 然後加入一部分乳酪粉以及黑椒。

2、再開火燒意面，

主料：

義大利面， 培根， 胡蘿蔔， 青椒

輔料：

黑椒汁， 生抽

操作步驟：

1.準備好所需食材。

2.番茄去皮切碎， 培根切小塊， 青椒胡蘿蔔切成絲備用。

3.另起一鍋燒開水， 加入適量鹽和橄欖油，

4.黃油入鍋， 小火融化。 5.然後把培根炒至變色。

6.再下入番茄炒至出紅沙， 加入少許清水煮沸。

7.然後加入一勺黑椒汁和適量鹽調味， 加入適量羅勒煮片刻。

8.接著下入青椒胡蘿蔔絲炒至斷生。

9.然後加入煮好的義大利面翻炒均勻。

10.最後加入適量黑胡椒碎和生抽炒勻即可。