營養飲食

絲瓜炒土豆的做法

土豆是一種非常常見的食材, 大家也吃過不少由土豆做出來的美食了, 那麼今天向大家介紹的另一種由土豆製作出來的菜肴叫“絲瓜炒土豆”, 兩種食材都非常的容易在市場購買, 也是非常簡單的製作過程, 很適合初學做菜的朋友們來嘗試一下。 那麼大家現在來看一下它的做法吧。

製作材料:

材料:絲瓜、土豆

調料:鹽、醬油、白糖、雞精

做法:

(1)將土豆洗淨去皮, 放在案板上切成塊待用。

(2)將絲瓜去皮用清水淋一下, 放在案板上切成滾刀塊, 待用。

(3)燒鍋倒油燒熱, 下入土豆翻炒一下。

(5)隨後, 加一些水煮開。

(6)接著, 加點醬油、鹽、白糖調味煮至土豆斷生軟爛。

(7)然後, 合入絲瓜翻炒至斷生。

(8)最後, 雞精炒勻, 即可。

當下正是產絲瓜的季節, 吃應季的蔬菜最營養也最養生。 絲瓜翠綠鮮嫩, 清香脆甜, 是夏日裡清熱瀉火﹑涼血解毒的一道佳菜。 多吃絲瓜還可防止皮膚老化, 消除雀斑,

是細嫩皮膚不可多得的美容佳品。

吃過這麼多絲瓜或者土豆炒匯的美食, 那有沒有想過將它們一同在炒鍋裡翻炒呢, 兩種簡單卻又美味的食材一定能讓你的胃口大開, 那麼現在就來根據上面的過程學習“絲瓜炒土豆”的這一道菜吧。 讓你的家人和朋友嘗到你親手做的美食, 他們一定會很開心的。