營養飲食

紅豆飲品大全

紅豆的用途是多種多樣的, 不僅可以使用紅豆來製作紅豆粥, 還可以使用紅豆來製作出一些甜品, 因為紅豆中所含有的糖分是很高的, 製作甜品出來之後讓甜品的味道變得更好。 例如大家喜歡吃的芋圓和雙皮奶中, 都可以放入一些紅豆增加色彩衝擊感和增加味道。 喜歡吃甜品的人, 就應當瞭解一下紅豆的飲品大全。

1、紅豆陳皮粥原料:紅豆200克 陳皮5克 鹽少許做法:首先, 將紅豆泡水半小時, 用熱水把陳皮泡軟後放好備用。 再將500毫升清水煮滾, 放入紅豆, 將其煮熟後熄火, 然後放入陳皮, 上蓋燜10分鐘, 再放入適量的鹽調味即可。 功效:有助於排毒養顏、瘦身減脂, 減少腹部脂肪堆積。

2、紅豆薏仁湯原料:生薏仁20克、紅豆30克、冰糖適量做法:將生薏仁、紅豆洗淨浸約1-2小時後瀝幹備用, 將薏仁放入鍋中並加入適量的水煮至半軟, 然後放入紅豆煮熟, 再放入冰糖攪拌,

待其完全溶解後熄火即可食用。 功效:可養顏美容、益氣養血、利水消腫, 還可健脾利水、清熱排膿。

3、紅豆馬蹄爽原料:紅豆200克、馬蹄數個、檸檬1左右、冰糖適量做法:先把紅豆放入水中浸泡1小時, 將馬蹄削皮切碎, 加入冰糖、檸檬和適量的水一起煮成馬蹄水。

再將浸泡好的紅豆放入鍋中加入是亮點水煮成紅豆湯, 然後把煮好的紅豆湯倒入馬蹄水中拌勻後即可食用。 功效:馬蹄富含多種維生素, 且具有降血壓和防癌的作用, 與紅豆一起做成紅豆馬蹄湯非常有助於減肥。

4、紅豆燕麥粥原料:燕麥30克、大米20克、紅豆50克、糖適量做法:先將紅豆放入水中浸泡2-3個小時, 再放入鍋中加入適量水煮得差不多熟時, 再放入洗淨的生燕麥, 繼續煮, 最後再加入大米煮熟後即可食用。 可根據個人口味加入適量的糖。 功效:燕麥和紅豆都屬於低熱食物, 能增強飽腹感, 對瘦身減脂非常有效。 此外, 燕麥中富含的B族維生素和葉酸等, 可改善血液迴圈、緩解壓力。

5、紅豆冬瓜湯原料:冬瓜400g、紅豆200g、鹽適量做法:先紅豆洗淨,

浸泡6個小時後備用;再將冬瓜洗淨去皮後切成塊, 在鍋中放入適量水燒開, 放入紅豆煮熟, 再加入冬瓜塊開蓋中火煮至冬瓜變透明後, 加鹽調味即可。 功效:補血利尿、消除浮腫、促進腸胃蠕動、改善便秘、瘦身減肥。

6、紅豆杞棗粥原料:紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升做法:將紅豆洗淨泡水4小時、糙米洗淨泡水2小時,

泡完後將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘後, 將剩下的材料都放入鍋中, 以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。 功效:通便去浮腫, 美容養顏, 瘦身減脂, 還能促進消化。