有營養易消化的菜譜有哪些

食物的種類非常的多， 不同的食物會給大家帶來不一樣的口味， 由於孩子的胃腸功能還沒有得到完全的發育， 所以在飲食上是需要多加注意的， 過量的食用不容易消化的食物， 會導致出現胃腸上的疾病， 還容易讓孩子發生拉肚子或者是肚子疼的現象， 所以孩子的食物一定要具有有營養和容易消化， 那麼有營養易消化的菜譜有哪些?

第一， 有營養易消化的菜譜有哪些?清淡蔬菜卷。 材料， 新鮮菠菜， 油皮， 胡蘿蔔， 黑木耳， 生薑， 雞蛋1個， 精鹽， 香油， 白糖。 做法。 將菠菜擇洗乾淨， 胡蘿蔔洗淨去皮切細條。 將水發木耳切細絲， 胡蘿蔔切細條， 生薑擦成細茸， 備用。 分別將菠菜、胡蘿蔔條焯水撈出放涼開水中拔涼， 備用。 將油皮平鋪在菜板上， 用刀劃成長方塊。 可以用沒有乾燥處理過的是鮮油皮， 如果是幹油皮需要提前用水泡軟。 將菠菜切段後和胡蘿蔔絲、黑木耳絲放入小盆內。

加香油、精鹽、白糖、少許薑茸拌勻。 將拌好的蔬菜絲等捲入油皮， 製成卷。 用雞蛋液把油皮介面黏好。 上籠屜蒸約5分鐘即可。 最後根據個人的喜好把菠菜卷切成需要長度的小段， 裝盤。

第二， 山藥小米糙米牛奶糊。 取蒸熟的鐵棍山藥100克、小米20克、糙米20克，

加水900毫升， 一起打成米糊， 然後混入全脂奶粉50克， 攪拌後即可食用。 研究表明， 山藥有促進腸道細胞修復的作用， 小米和糙米中豐富的維生素B1也有利於消化。 需要注意， 優質鐵棍山藥才有良好效果， 不能用普通山藥。

有營養易消化的菜譜有哪些?南瓜蓮子薏米牛奶餅。

南瓜蒸熟打成糊糊， 蓮子2份、薏米2份打粉， 和中筋麵粉6份混合在一起， 再加奶粉或牛奶， 撒入葡萄乾碎， 混合成類似做煎餅的麵糊， 加入無鋁泡打粉， 在平底鍋或電餅鐺上做成柔軟的小餅。 這是一款能預防餐前饑餓、胃不舒服的零食。