枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些
枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些？對一些失血比較多的人們都會吃一些補血的食物， 比如說紅棗啊， 或者是枸杞之類的， 更多的人選擇把枸杞和紅棗放在一起熬煮， 這樣可以讓食物發揮它的重要作用， 那麼枸杞紅棗銀耳湯到底是有哪些功效呢， 來看看吧。
我國歷代醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功;紅棗屬補氣藥類， 稱其性味甘平， 有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效， 也有鎮靜作用， 其內維他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝內沉積， 也有很好的補腎作用， 治腎虛腰痛療效顯著。 其次是補血、補腦、安神、烏髮、美美容營養祛暑生津容等等。 也適合用來消除疲勞， 能預防動脈硬化及防止老化;還有溫暖身體的作用。 因此， 此湯水有美容養顏、滋陰補腎、補血排毒、祛暑生津、清熱降火等等諸多作用。
主料：銀耳一朵。
輔料：紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法：
1、銀耳一朵(約20克)放入盆內， 溫水浸泡一天(泡兩三小時也可， 我泡上那天來不及做了， 就多泡了一晚。 )待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;
2、銀耳撕成片狀， 放入鍋內， 加水適量， 以武火煮沸後， 再用文火煎熬1小時;
3、中途加入冰糖， 紅棗和枸杞， 直至銀耳燉軟為止;
4、裝入密封盒， 放冰箱冰鎮， 每日一或兩碗， 隨吃隨取。
成功小秘方：
1、銀耳湯要想熬得又濃又稠， 長時間泡發很關鍵。 以前我試過多次， 每次想起喝了， 才現泡發銀耳， 結果不管花多時間， 熬出的銀耳總是脆脆的!
2、開始熬時， 水可略少， 在熬制過程中， 分多次適量加水， 並不斷攪勻， 最後以鍋中銀耳湯起大泡為最佳。
枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些？上面介紹的這些內容希望能夠説明到您， 看了這些大家一定對這些常識有了基本的瞭解了， 身體是所有事物中最重要的， 因為如果沒有了好的身體， 再好的生活都是沒有用的， 所以小編希望大家都能夠愛護自己的身體， 有一個健康的身體。
