冬季禦寒三寶

冬令補一補， 明年壯如虎。 冬季是一年最佳的進補時機。 畏寒怕冷者可多吃滋補食物， 以抵禦寒氣。

禦寒堅果：核桃

核桃性溫， 能補腎益精，

滑腸潤燥， 是很好的滋補品。 由於其含有豐富的植物油， 和動物油相比， 對“三高人士”來說較為安全， 可以適當食用。 核桃特別重要的營養素是維生素E、多種B族維生素， 鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質， 還富含脂肪酸、蛋白質。 這些物質都有利於人們在冬天抵抗寒冷， 對預防感冒、鼻炎等季節性疾病都有很好的作用。

禦寒飲品：枸杞紅茶

畏寒怕冷的人可適當喝些紅茶， 不要喝綠茶。 若想增加“補陽”的效果， 可以在紅茶中加入枸杞、紅棗等。

推薦糧食：糯米

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等， 營養豐富， 為溫補強壯食品， 具有補中益氣， 健脾養胃， 止虛汗之功效。 糯米可直接熬粥或者煮飯吃， 還可釀酒。 但腸胃功能較差者，

不宜過度進食糯米， 一面引起腸胃不適。